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✽Receita Cetogênica 212✽ Omelete Assado de Anchovas, Espinafre e Aspargos

Você pode até achar que a omelete é um prato simples demais… Mas quando adicionamos alguns ingredientes, ela fica turbinada e torna-se ainda mais um Superalimento!

Ingredientes:

  • 5 aspargos
  • 3/4 de xícara de espinafre
  • Pimenta preta a gosto
  • 2 a 3 ovos
  • 100 g de anchovas
  • Sal do Himalaia a gosto

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 140º C. No fundo de uma assadeira coloque as anchovas.
  2. Quebre os ovos sobre as anchovas.
  3. Misture o espinafre e o aspargo picado. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 12 minutos ou até ficar firme.
  5. Servir quente.

Referências bibliográficas:

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