Receitas

✽Receita Cetogênica 196✽ Cheese Egg Bacon Lowcarb

O Cheese Egg Bacon, ou seja, aquele hambúrguer com queijo, ovo e o delicioso bacon já se tornou tradicional. Na versão lowcarb ele pode ser consumido sem o pão ou com um pão cetogênico. É fantástico para seu paladar – sem prejudicar sua saúde e sua dieta keto.

Ingredientes:

  • 3 fatias de bacon
  • 1/2 colher de chá de sal e pimenta preta para temperar
  • 1/3 xícara de queijo cheddar ralado
  • 2 ovos grandes
  • Óleo de coco ou manteiga para untar

Modo de preparo:

  1. Frite o bacon em uma frigideira grande até ficar dourado dos dois lados. Isso deve levar cerca de 10 minutos.
  2. Coloque sobre toalhas de papel para retirar o excesso de gordura. Depois, triture o bacon.
  3. Quebre os ovos na frigideira, aproveitando a gordura do bacon.
  4. Tempere com sal e pimenta e frite até começar a ficar firme.
  5. Vire os ovos depois de cerca de 4 minutos e, em seguida, polvilhe com os pedaços de bacon e o queijo ralado.
  6. Continue fritando até que o queijo tenha derretido e o ovo esteja pronto. Coloque o segundo ovo em cima do primeiro antes de transferir a receita para um prato.
  7. Você pode consumir assim mesmo ou com um pão lowcarb.

Referências bibliográficas:

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