✽Receita Cetogênica 175✽ Panquecas de Leitelho com Canela

O leitelho, muito conhecido nos EUA, onde tem o nome de buttermilk, é o que dá o sabor especial a essas panquecas. Ele é um derivado feito a partir da nata do leite, e garante muitas gorduras boas e naturais para sua dieta keto.

Ingredientes:

  • 300 g de farinha de coco
  • 200 ml de leitelho
  • 3 ovos
  • 1 colher de sopa de fermento em pó
  • 1 colher de chá de canela

Modo de preparo:

  1. Misture os ingredientes para fazer uma massa lisa.
  2. Aqueça uma panela com um pouco de óleo de coco ou manteiga e cozinhe as panquecas até ambos os lados ficarem dourados, virando uma vez.

Esta receita tem:

  • 312 calorias
  • 14g de gorduras
  • 37g de proteínas
  • 7,2g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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