Sempre vai haver um momento em que você vai querer um pequeno lanche, e nessa hora muita gente apela para os biscoitos. Enquanto os convencionais são cheios de carboidratos vazios, essa versão de biscoitos de queijo vai manter você dentro da dieta cetogênica e matar sua vontade de comer algo diferente. É muito fácil de fazer!
Ingredientes:
- 8 colheres de sopa de queijo cheddar (pode ser usado também o parmesão)
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 200° C.
- Em uma assadeira forrada com papel manteiga, coloque cada colher de queijo a pelo menos 2,5 cm de distância umas das outras.
- Coloque a folha no forno pré-aquecido. Asse por 10 a 15 minutos ou até ficar dourado e crocante.
- Remova do forno. Espere os biscoitos esfriarem por 10 a 15 minutos.
- Remova delicadamente cada biscoito do papel manteiga e aproveite.
Esta receita tem:
- 228 calorias
- 18,8g de gorduras boas
- 14g de proteínas
- 0,8g de carboidratos
Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Bacon and Butter: The Ultimate Ketogenic Diet Cookbook. Celby Richoux.