✽Receita Cetogênica 161✽ Bife com Crosta de Mostarda

Você já sabe que a carne vermelha é um dos melhores alimentos que existem. Com esses temperos e acompanhada dos legumes certos, fica ainda mais nutritivo e saudável. Um prato rápido e perfeito para seu almoço.

Ingredientes:

  • 4 bifes
  • 2 abobrinhas
  • 4 cebolas verdes
  • Mistura italiana de especiarias
  • Molho de mostarda
  • Óleo de coco
  • Sal e pimenta para temperar

Modo de preparo:

  1. Primeiro prepare os legumes, cortando as cebolas e as abobrinhas em cubos. Em uma panela com um pouco de óleo de coco, refogue primeiro as cebolas e acrescente depois os cubos de abobrinha. Cozinhe fogo médio e, se quiser, tempere com sal e pimenta antes de terminar de cozinhar.
  2. Ao mesmo tempo, em uma segunda frigideira, frite os bifes temperados com sal e pimenta por cerca de 3 minutos de cada lado. Coloque em uma assadeira. Em uma tigela pequena misture um pouco de mostarda com as ervas italianas e espalhe sobre o bife com uma faca. Lentamente, cozinhe no forno a 80 ° C por 10 minutos.
  3. Para servir, coloque primeiro o bife no meio do prato, junte os legumes e sirva quente.

Esta receita tem:

  • 570 calorias
  • 32g de gorduras
  • 60g de proteínas
  • 6,6g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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