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✽Receita Cetogênica 158✽ Assado de Queijo Feta

Sim, o queijo feta por si só já é muito bom. Mas e se você der uma turbinada com vários ingredientes e fazer um assado? Olha, garanto que fica melhor ainda!

Ingredientes:

  • 4 fatias de queijo feta de 150 a 200 g cada
  • 2 dentes de alho
  • 10 tomates cereja
  • 2 galhos de alecrim
  • 2 galhos de tomilho
  • 1 limão
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • 1 colher de sopa de tomate
  • Páprica
  • Óleo de coco
  • Sal e pimenta para temperar

Modo de preparo:

  • Use duas folhas de alumínio para fazer uma espécie de forma onde será colocado o queijo feta. Coloque azeite na metade de cada um.
  • Misture o tomate e as alcaparras e tempere a gosto com um pouco de sal e pimenta. Coloque dois pedaços de queijo feta sobre as folhas de alumínio revestidas com azeite e pincele com o extrato de tomate.
  • Agora corte os dentes de alho e organize ao redor do queijo feta. Corte os tomates cereja ao meio e também organize ao redor do feta. Coloque um ramo de alecrim e tomilho sobre as fatias de queijo e regue tudo com o suco de um limão. Asse a 150° C por 15 minutos. Sirva na folha de alumínio

Esta receita tem:

  • 477 calorias
  • 36g de gorduras
  • 31g de proteínas
  • 3,7g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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