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✽Receita Cetogênica 157✽ Omelete de Salmão

Todo mundo ama salmão. E todo mundo ama omelete. Por que não juntar as duas coisas? Pode parecer algo muito diferente, mas é um combo de boa saúde. E tem um ingrediente especial que melhora ainda mais essa maravilha…

Ingredientes:

  • 6 ovos
  • 200 g de cream cheese
  • 200 g de salmão defumado
  • agrião a gosto
  • Óleo de coco
  • Sal e pimenta para temperar

Modo de preparo:

  1. Primeiro bata os ovos em uma tigela pequena com 1 colher de sopa de água, sal e pimenta. Aqueça uma panela com um pouco de óleo de coco e cozinhe a mistura de ovos em fogo alto. Gire a omelete quando os lados estiverem firmes. Cozinhe o outro lado até dourar e passe para um prato.
  2. Ao mesmo tempo, prepare o cream cheese, misturando-o com o agrião. Corte o salmão e também misture. Se desejar, tempere com sal e pimenta.
  3. Espalhe o cream cheese sobre a omelete e sirva-a aberta ou dobrada ao meio. Quando servir aberto, você pode polvilhar a omelete com um pouco de agrião fresco para embelezar o prato.

Esta receita tem:

  • 481 calorias
  • 27,1g de gorduras
  • 28g de proteínas
  • 2,1g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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