Receitas

✽Receita Cetogênica 156✽ Bife Simples com Vagem

Ele não é simples só nome… É realmente fácil de fazer! Essa refeição junta as proteínas que você precisa de um bom bife com as vitaminas, minerais e fibras da vagem. É só seguir o passo a passo e se deliciar.

Ingredientes:

  • 4 bifes
  • 400g de vagem de feijão
  • 1 cebola
  • 1 dente de alho
  • 2 galhos de tomilho
  • Óleo de coco
  • Sal e pimenta para temperar

Modo de preparo:

  1. Primeiro limpe a vagem, removendo as pontas ressecadas com uma faca. Em seguida, cozinhe em água quente com sal em fogo médio por cerca de 15 minutos.
  2. Tempere cada bife com sal e pimenta e deixe descansar um pouco. Enquanto isso, descasque e pique o alho. Refogue em uma panela com óleo de coco, adicione o tomilho e em seguida frite cada bife por cerca de quatro minutos de cada lado. Deixe os bifes descansarem junto com o caldo.
  3. Retire a vagem da fervura. Corte a cebola e refogue na panela com um pouco de óleo de coco. Adicione vagem e deixe no vapor por aproximadamente 5 minutos. Se desejar, tempere com sal e pimenta.
  4. Organize a vagem em um prato. Adicione os bifes e sirva quente.

Esta receita tem:

  • 560 calorias
  • 30,6 g de gorduras
  • 60 g de proteínas
  • 6,8 g de carboidratos

Referências bibliográficas:

< Artigo AnteriorPróximo Artigo >

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *