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✽Receita Cetogênica 153✽ Pão Keto de Coco

Muita gente que faz a dieta keto sente falta de comer pão. Uma opção é usar ingredientes saudáveis no lugar da farinha, como o coco. É tão gostoso que você pode comê-lo puro, ou então usar em sanduíches com os mais variados recheios.

Ingredientes:

  • 5 ovos
  • 200 g de farinha de coco
  • 100 g flocos de coco
  • 150 g de manteiga derretida
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes até formar uma massa lisa.
  2. Cubra e deixe descansar por cerca de 5 minutos.
  3. Pré-aqueça o forno a 180° C e unte uma forma de pão.
  4. Espalhe a massa na forma de pão e leve ao forno por 35 a 40 minutos.
  5. Deixe esfriar por cerca de 20 minutos antes de servir.

Esta receita tem:

  • 670 calorias
  • 59g de gorduras
  • 20,5g de proteínas
  • 7,2g de carboidratos

Referências bibliográficas:

Müller, Mathias. Low Carb Recipes. Kindle Edition

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