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✽Receita Cetogênica 128✽ Duplo Cheeseburguer Bacon

Gosta de cheeseburguer? Saiba que quando você o faz em casa, com as carnes certas e sem usar gorduras e óleos vegetais, é uma opção excelente. Ah, é claro, o pão também precisa ser especial!

Ingredientes:

  • 500g de carne moída magra
  • 1 chalota picada
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 colher de sopa de molho Worcestershire
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
  • 4 fatias grossas de bacon cozido (reserve a banha após fritas)
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 4 fatias queijo mussarela
  • 4 pães cetogênicos

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela grande, misture a carne moída, a cebola, o alho, o molho Worcestershire, o sal, a pimenta e a banha reservada de bacon. Divida a mistura em 4 porções iguais e forme hambúrgueres.
  2. Em uma frigideira grande em fogo médio-alto, aqueça a manteiga por 1 minuto.
  3. Adicione os hambúrgueres à frigideira e cozinhe por 3 a 4 minutos. Vire e frite de 2 a 3 minutos.
  4. Abaixe o fogo para médio-baixo. Coloque uma fatia de queijo em cada uma. Cubra a frigideira e derreta o queijo por 1 a 2 minutos.
  5. Remova os hambúrgueres da frigideira. Cubra cada um com uma fatia de bacon.
  6. Sirva cada cheeseburguer com seus condimentos favoritos nos pães cetogênicos.

 

Esta receita tem:

  • 585 calorias
  • 42,8g de gorduras
  • 42,5g de proteínas
  • 3,3g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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