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✽Receita Cetogênica 114✽ Coxas de Frango com Recheio Mediterrâneo

Quer sentir o sabor – e a saúde – dos ingredientes mediterrâneos? Então essa é a receita que você precisa. Ela combina as coxas de frango com um recheio incrível à base de azeitonas. É simplesmente fantástico!

Ingredientes:

  • 1 xícara de queijo feta ralado / moído
  • 1/4 xícara de queijo suíço ralado
  • 1 colher de chá de alho picado
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 1/4 xícara de azeitonas picadas
  • 500g de coxas de frango desossadas
  • 1/4 colher de chá de sal
  • 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora

Modo de preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 220 ° C.
  2. Em uma tigela grande, misture o queijo feta, o queijo suíço, o alho, o azeite e as azeitonas.
  3. Em uma superfície plana, coloque as coxas de frango. Abra a carne e coloque uma porção igual da mistura de feta em cada pedaço de frango. Feche as coxas prendendo com palitos de dentes. Tempere com o sal e pimenta.
  4. Coloque o frango em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 18 minutos. Com um termômetro de carne, verifique a temperatura interna. Deve atingir 75 ° C antes de servir.

Esta receita tem:

  • 407 calorias
  • 31,3g de gorduras
  • 27,3g de proteínas
  • 2,7g de carboidratos

Referências bibliográficas:

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