Sabe o molho para salada que você compra no supermercado? Ele vem pronto, mas cheios de conservantes, corantes, açúcares e outros químicos. Essa versão de molho para salada tem um toque de vinagrete e de mostarda. Você vai adorar e ainda estará comendo algo supersaudável!
Ingredientes:
- 1/2 xícara de azeite
- 1/2 xícara de vinagre de maçã
- 3 colheres de sopa de mostarda Dijon
- 1 chalota picada
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
Modo de preparo:
- Em um liquidificador ou processador de alimentos, adicione o azeite, o vinagre de maçã, a mostarda, a chalota, o sal e a pimenta.
- Pulse por cerca de 1 minuto, até ficar homogêneo.
- Leve à geladeira em um recipiente hermético por até 1 semana.
Esta receita tem:
- 117 calorias
- 12,8g de gorduras
- 0,3g de proteínas
- 0,9g de carboidratos
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Referências bibliográficas:
- https://drrondo.com/dieta-cetogenica-o-que-e-como-funciona/
- https://drrondo.com/comer-varias-pequenas-refeicoes-nao-ajuda-voce-emagrecer/
- https://drrondo.com/vinagre-de-maca-dieta-cetogenica/
- https://drrondo.com/gordura-carboidratos-alta-performance/
- Bacon and Butter: The Ultimate Ketogenic Diet Cookbook. Celby Richoux.