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✽Receita Cetogênica 365✽ Mingau Keto com Sementes

O mingau traz boas recordações pra muita gente. Eles se lembram de tempos de criança, quando este era preparado por pessoas amadas. Esta é uma versão keto incrível para lhe aquecer seu corpo – e também seu coração – nos dias mais frios.

Ingredientes:

  • 1 colher de sopa de sementes de chia
  • 1 colher de sopa de sementes de gergelim
  • 1 ovo
  • 1⁄3 xícara de creme de leite fresco
  • 1 pitada de sal
  • 30 g de manteiga ou óleo de coco

Modo de preparo:

  1. Misture todos os ingredientes, exceto a manteiga ou óleo de coco, em uma tigela. Deixe descansar por 2-3 minutos. Derreta a manteiga ou o óleo em fogo médio em uma panela pequena.
  2. Despeje os outros ingredientes e continue mexendo até o mingau ficar firme. Esquente ao máximo, mas mexa para evitar que ferva.
  3. Sirva imediatamente com manteiga derretida, ou como acompanhamento de outra receita.

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Referências bibliográficas:

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