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Chia: o milagre da natureza!

Sou capaz de apostar que mesmo que você nunca tenha visto ou experimentado a chia, você certamente sabe do que se trata. Afinal, a chia está presente em praticamente todos os artigos voltados para a saúde nutricional, como também já se transformou em um item essencial na dieta de quase todas as pessoas.Você sabia que, segundo os Maias, a palavra chia significa energia? Isso por si só já explica muita coisa! Ela é usada não só como alimento ou remédio, mas também para enfatizar e fornecer resistência e energia.

A verdadeira surpresa sobre calorias

Muitos profissionais da saúde ainda acreditam que é preciso cortar calorias para perder peso. As calorias foram inventadas para medir a eficiência do combustível de máquinas a vapor. Porém, seres humanos não são máquinas. Nós somos muito mais complexos. Nosso corpo não trata toda caloria do mesmo jeito.Veja como funciona:

Você já ouviu falar em individualidade bioquímica?

Todos nós temos em comum a necessidade de proteínas, gorduras e carboidratos, bem como também precisamos das mesmas 50 substâncias essenciais para manter uma boa saúde orgânica. Mas, diferimos na forma de digerir, assimilar e metabolizar os alimentos e também nas estruturas químicas das nossas enzimas, ou seja, na eficiência do nosso sistema enzimático. Neste aspecto, cada um de nós possui uma necessidade nutricional diferente. Além disso, também apresentamos diferenças em nossas preferências alimentares, o que frequentemente reflete nossa genética e nossas diferenças bioquímicas.Por isso, é muito importante encontrarmos a melhor alimentação para o nosso perfil e estabelecer, individualmente, a necessidade de cada elemento nutricional essencial, adequando-a para propiciar a condição e a sensação de ter o melhor em termos físicos e mentais.

Consumir carne de animais confinados pode estar entre os fatores para o aparecimento do Alzheimer

Já existem estudos científicos suficientes mostrando que a nossa alimentação desempenha um papel muito importante tanto no combate, quanto no aparecimento de várias doenças, como a Doença de Alzheimer, por exemplo. Logo, esses estudos apontam que nós temos certo controle sobre a prevenção de doenças.Sabemos que o açúcar é um causador em potencial do Alzheimer, tanto que a doença já é classificada como sendo diabetes tipo 3. Agora, os pesquisadores levantam também a hipótese de que o Alzheimer possa ser causado pelo consumo da carne de animais confinados. Essa informação já foi aventada em 2005, em uma publicação do Journal Medical Hypotheses.

Doar sangue faz bem não só para quem recebe, mas para quem doa também!

Infelizmente ainda é muito pequeno o número de pessoas doadoras de sangue. O número de doares não chega nem a 10%. Os outros 90% não doam sangue por medo ou até mesmo por nunca terem parado para pensar na importância deste ato.Todos os dias, mais de 41 mil doações de sangue são necessárias para atender aos que mais precisam. E essa é uma soma que só é possível alcançar com a doação voluntária; com a boa vontade de homens e mulheres de bem atentos ao seu próximo. Mas, não é isso o que acontece.

Não é milagre. É tratamento com hCG!

A Dieta do hCG – Veja todas as informações sobre o hCG e como essa Dieta é baseadaNão passa um dia sequer sem que surja no mercado novos gurus em saúde apresentando métodos “milagrosos” para o emagrecimento. E no meio de tanta controvérsia e ceticismo, um livro publicado no ano de 2008 por um entusiasta destes métodos chamou minha atenção; porém, como naquela época eu estava trabalhando com um acúmulo muito grande de informações científicas para algumas publicações, o que li até me parecia interessante, mas ainda não era o suficiente para me convencer.

Será que os alimentos estão mesmo sendo enriquecidos?

O ferro é um dos nutrientes retirados do trigo durante o seu processamento e refinamento para a produção da farinha de trigo branca. Ainda neste processo, poucos são os nutrientes parcialmente substituídos na farinha denominada enriquecida; entre eles estão ainda o ferro e as vitaminas B1, B2 e B3.Diz-se que o processo de moagem do trigo ficou mais sofisticado por causa da necessidade em melhorar a remoção de impurezas e elementos estranhos ao produto. Acontece que o processamento de moagem quebra a parte central mais importante do grão, reduzindo as partículas formadas. O farelo e gérmen de trigo são quase que completamente separados da parte branca central do grão.

Veja a diferença entre a Dieta Vegetariana e Dieta Equilibrada

Em tempos aonde a saúde vem sendo amplamente discutida e os cuidados com o bem-estar e alimentação estão em voga, nada melhor do que esclarecer a diferença entre duas dietas que estão fazendo a cabeça dos “saudáveis”: a Dieta Vegetariana e a Dieta Equilibrada.Então, que tal conhecermos um pouco mais sobre cada uma delas? Vamos lá!

Você conhece os fatores que alteram o ritmo do seu metabolismo? Confira!

Estresse e desnutrição: combinação perfeita para a desaceleração do metabolismo. Quanto mais estamos sob estresse, mais o nosso corpo tende a aumentar o ritmo do nosso metabolismo. Ou seja, se você tem um teste importante ou um prazo muito curto para terminar determinado trabalho, seu corpo responde ativando o seu metabolismo.Conforme o metabolismo aumenta, os processos celulares são ativados. A demanda por energia como combustível dessas atividades está aumentada. A necessidade por vitaminas e minerais está alta porque as enzimas que promovem certas atividades corpóreas dependem desses nutrientes. Portanto, vitaminas e minerais estão sendo utilizados de forma acelerada. Se há muito nutriente de depósito e o estresse acaba em pouco tempo, o metabolismo corpóreo dá conta do recado.

Preocupado com as suas acnes? Então, pare de comer certos alimentos.

A maioria das pessoas encara a acne como sendo algo meramente estético. Porém, por trás desse problema, há um aumento da sensação de depressão, alienação e isolamento social.Na verdade, as acnes são resultado de um profundo desequilíbrio do seu organismo, em especial do sistema digestivo. Acontece que infelizmente os médicos em sua maioria não percebem essa correlação e acabam prescrevendo medicamentos para acne e outros tratamentos tópicos.

Conheça as metas de saúde que você pode alcançar mantendo seus telômeros

Quando falamos sobre antienvelhecimento é impossível não falamos sobre a biologia dos telômeros. Este tem sido o assunto mais valorizado e estudado atualmente. Para quem ainda não conhece, os telômeros são as pequenas estruturas encontradas no final de cada fio do DNA.Todas as vezes que ocorre uma divisão celular, fenômeno que acontece a cada três meses, um pequeno pedaço de cada telômero é destruído. Com o passar do tempo seus telômeros vão ficando cada vez mais curtos chegando a um ponto em que o DNA não consegue mais fazer cópias corretas e a célula para de funcionar. Esse processo é lento e torna suas células cada vez mais fracas.

Cresce o número de reações provocadas pela vacina contra o HPV

Todos os dias surgem novas evidências sobre efeitos adversos provocados pela vacina contra o HPV. Só no final de 2013 já eram mais de 30 mil casos de efeito colateral e mais de 140 mortes, de acordo com um registro feito na população americana.Diante disso, tem havido um aumento importante de estudos mostrando que a vacina contra o HPV está correlacionada com doenças do sistema nervoso e imunológico em mulheres de várias idades. Então, se você tem uma filha, considere verificar o que as pesquisas têm mostrado sobre o assunto antes de tomar qualquer decisão.

Deficiência de cálcio traz sérios danos para a saúde. É melhor se prevenir!

É importante que você tenha em mente que a deficiência de cálcio traz sérios problemas para a sua saúde e que você precisa se prevenir para que estes problemas não acarretem situações ainda piores.Em primeiro lugar verifique se você se encaixa em algum destes perfis que fazem parte do chamado grupo de risco:

Quer viver mais? Então, trate de ter mais massa muscular!

Não é segredo para ninguém que a atividade física praticada de quatro a cinco vezes por semana ajuda a prolongar a vida. Ou seja, tenha músculos fortes se quiser ter uma vida longa.Porém, quando procuramos associar algum suplemento para ajudar nesse fortalecimento, o que mais se comenta é que a creatina ajuda a criar músculos. O meu conselho é que você tome muito cuidado com esses produtos em pó para fisiculturistas, pois muitos deles não contêm exatamente o que está na rotulagem. Basta observar o que aconteceu recentemente no Brasil; algumas marcas continham menos proteína e mais carboidrato do que se propunham. Com isso você pode na verdade estar ganhando tecido gorduroso e não músculos.

Por que homens de 40 anos morrem de ataque cardíaco e as mulheres não?

Apesar de doença cardiovascular ser a principal causa de morte em mulheres, isso raramente ocorre antes da menopausa naquelas que não usam contraceptivos e/ou que são fumantes. Apesar da confirmação recente de que altos níveis de testosterona oferecem uma proteção contra doenças cardiovasculares, cada vez mais homens em seus 40 anos ainda morrem de ataque cardíaco. Nessa mesma faixa etária as mulheres têm menos doenças como infarto, derrame e morte por doença cardiovascular.Por anos, o foco estava voltado para os níveis baixos de estrógeno após a menopausa, porém, há outra diferença óbvia entre mulheres que estão menstruando e as que estão na pós-menopausa que parece ter mais impacto no risco de doença cardiovascular. Esta condição está ligada ao fato de não terem perda sanguínea mensal que é, na verdade, a causa mais real de risco de saúde para mulheres mais velhas.

A telomerase como fonte da juventude

Se você está interessado em viver muito, como o que é estabelecido cientificamente como 120 anos, é bom você começar a ficar entendido em telomeros.Quando a célula se divide, seus cromossomos perdem um pouco das extremidades. Apesar de nenhuma informação ser perdida, esse é um processo que não ocorre para sempre. Na verdade, as células são programadas para morrer quando seus telomeros ficam muito curtos. E há algo que é extremamente recente, tendo sido conhecido só em 2009, dando aos cientistas Carol Greider e Jack Szostak Prêmio Nobel de Fisiologia Médica. A premiação se deve à descoberta de como os cromossomos são protegidos por telomeros e pela enzima telomerase.

Pesquisadores alegam que há um novo teste para predizer o Alzheimer

Apesar dos avanços na medicina até aqui, nunca foi possível antecipar com precisão quem viria a sofrer com a Doença de Alzheimer. Mas, graças a novos estudos isso está perto de mudar.Pesquisadores da Georgetown University of Rochester alegam ter encontrado um teste sanguíneo capaz de predizer, com 90% de certeza, e, sem falsos negativos, quem poderá sofrer do mal de Alzheimer. Se realmente os estudos futuros confirmarem isso, será a grande descoberta do século, sem proporção.

É diabético? Então coma um bife!

Sou sempre muito criticado por endossar a carne vermelha, mas os pesquisadores da Purdue University e da Penn State descobriram que a gordura nas carnes vermelhas e nos queijos pode evitar a diabete.Nesse estudo descobriu-se que o ácido linoleico conjugado (CLA) – um ácido gorduroso poliinsaturado encontrado em carne, queijo, aves e ovos – evita o início da diabete em animais de laboratório. Isto sugere que o CLA pode ajudar a normalizar ou a reduzir o nível de glicose no sangue e evitar a diabete. Os pesquisadores dizem que o CLA natural parece funcionar tão bem quanto uma nova classe de drogas que combate a diabete, os chamados thiazolidinediones (TZDs).