beterrabas apoiadas em cima de uma mesa contendo suas folhages

Beterraba: o vegetal olímpico

Você já deve ter notado que a beterraba sempre aparece entre os ingredientes dos smoothies verdes que tenho sugerido (se ainda não viu, clique aqui para ir até as receitas de smoothies). É porque a beterraba é um alimento realmente fantástico, tanto para os atletas de alto rendimento quanto para quem busca uma alimentação mais saudável.

Teste Opt-In

Hoje vamos falar de mais uma receita perfeita para dar uma levantada no seu sistema imunológico. Então, se você sente …

Spirulina: a alga com mais proteínas que a carne

A Spirulina é uma alga verde azulada, um poderoso super alimento com alta concentração de proteínas, vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes. É muito usada em sucos verdes e smoothies. Cresce em lagos alcalinos no México e no Continente Africano, mas seu maior produtor e consumidor é o Japão.Os benefícios da Spirulina são tão reconhecidos que a Nasa e a Agência Espacial Europeia estão pesquisando sobre a possibilidade de incluí-la na alimentação de astronautas em viagens espaciais. Não é por acaso: sua concentração de proteínas, por exemplo, é de 50 a 70% de proteína por peso, maior até que a da carne vermelha, que tem cerca de 27%. Além disso, é altamente digerível por não ter celulose na parede, como levedura e clorela. A alga é usada também para tratar desnutrição em crianças, tendo alcançado resultados de melhora de QI, em comparação com crianças que não a consomem.

Cansado ou intoxicado? Que tal um Detox?

Cada vez mais fica evidente a correlação entre toxinas ambientais em nossa alimentação e problemas de saúde. A nossa geração é exposta a mais poluição do que qualquer outra da história. Nós comemos diariamente uma alimentação extremamente processada, refinada, com abusos em açúcar, frutose, especialmente a sintética, aditivos alimentares, cafeína, álcool, nicotina e outras drogas.É claro que a presença de toxinas em nossos corpos, em qualquer quantidade, não é saudável. Mesmo assim, muitas pessoas parecem não se preocupar, achando tudo isso inofensivo. A ciência médica tem mostrado que o acúmulo regular de toxinas pode levar a cansaço, dores e desconfortos gerais, piora da aparência, envelhecimento precoce e muitas doenças crônicas. Retirar essa toxina do corpo é um processo a ser considerado como chave importante na cura.






















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