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Spirulina: a alga com mais proteínas que a carne

A Spirulina é uma alga verde azulada, um poderoso super alimento com alta concentração de proteínas, vitaminas, antioxidantes e outros nutrientes. É muito usada em sucos verdes e smoothies. Cresce em lagos alcalinos no México e no Continente Africano, mas seu maior produtor e consumidor é o Japão.Os benefícios da Spirulina são tão reconhecidos que a Nasa e a Agência Espacial Europeia estão pesquisando sobre a possibilidade de incluí-la na alimentação de astronautas em viagens espaciais. Não é por acaso: sua concentração de proteínas, por exemplo, é de 50 a 70% de proteína por peso, maior até que a da carne vermelha, que tem cerca de 27%. Além disso, é altamente digerível por não ter celulose na parede, como levedura e clorela. A alga é usada também para tratar desnutrição em crianças, tendo alcançado resultados de melhora de QI, em comparação com crianças que não a consomem.

Cansado ou intoxicado? Que tal um Detox?

Cada vez mais fica evidente a correlação entre toxinas ambientais em nossa alimentação e problemas de saúde. A nossa geração é exposta a mais poluição do que qualquer outra da história. Nós comemos diariamente uma alimentação extremamente processada, refinada, com abusos em açúcar, frutose, especialmente a sintética, aditivos alimentares, cafeína, álcool, nicotina e outras drogas.É claro que a presença de toxinas em nossos corpos, em qualquer quantidade, não é saudável. Mesmo assim, muitas pessoas parecem não se preocupar, achando tudo isso inofensivo. A ciência médica tem mostrado que o acúmulo regular de toxinas pode levar a cansaço, dores e desconfortos gerais, piora da aparência, envelhecimento precoce e muitas doenças crônicas. Retirar essa toxina do corpo é um processo a ser considerado como chave importante na cura.

Smoothie verde: 3 minutos de bem estar em um copo. Melhor que suco verde!

Preste atenção, porque agora vou contar para você uma história surpreendente de um milagre da saúde. Trata-se de um homem, que vamos chamar aqui de “Sr. M.”, que estava seriamente doente. Ele pesava 200 kg, e tinha inclusive desenvolvido pancreatite aguda, além de ter Diabetes tipo 2, com glicemia acima de 600 e triglicérides acima de 6.000.O Sr. M. já estava completamente desenganado, se afundando em depressão, até que conheceu um médico, o “Dr. D.”, que lhe disse que poderia ajudá-lo a reverter essa situação. Ele seguiu as suas orientações e em 3 semanas, com mudanças de alimentação e estilo de vida, conseguiu reduzir drasticamente sua  insulina e todas as medicações.