Alimentação

A Incrível Canela: Emagrecimento, Combate a Resfriados e Muito Mais

Quando aquele cheirinho de canela invade o ar, é impossível ficar com água na boca. Isso porque logo a associamos a diversos alimentos saborosos. Não é por menos: ela é usada como tempero há milênios.

Há duas espécies dessa incrível especiaria: a Ceilão, mais conhecida no Brasil, Índia, Caribe, Madagascar e Sri Lanka; e a Cássia, comum em países do oriente como China, Vietnã e Indonésia.

Mas será que ela é tão boa para sua saúde como dizem por aí? Depois de ler o que vou te falar abaixo, você vai tirar suas próprias conclusões. Ela tem:

  • Altas concentrações dos minerais cálcio e manganês
  • Cinnamaldehyde, cinnamyl acetate e cinnamyl alcohol, 3 susbtâncias benéficas presentes no óleo de canela que ajudam na coagulação sanguínea.

Mais benefícios da canela

  • Redução de glicemia: O uso diário de ½ colher de chá pode ajudar a reduzir a glicemia em mais de 8%
  • Melhora do colesterol e emagrecimento.
  • Combate e prevenção ao câncer: induz apoptose, a morte de células cancerosas.
  • Digestão e cólicas: além de aliviar dores, desconforto gástrico e gases, pode ser um excelente auxílio no combate à cólica menstrual.
  • Pesticida: o óleo de canela repele mosquitos naturalmente, sem que você precise usar pesticidas nocivos à saúde.
  • Potente antioxidante.
  • Combate resfriados: uma infusão feita com canela, sálvia, louro e limão tem ótima ação contra os resfriados. Para ver a receita, clique aqui.
  • Garante uma mente brilhante: cheirar ou mastigar goma de canela estimula a atividade do cérebro, a memória e a velocidade motora.

Pronto! Agora você já sabe que essa maravilha não serve apenas como tempero. Ela é muito mais! Seja em pó ou em bastão, guarde sempre a canela em frascos de vidro, em lugar fresco e longe da luz. Isso vai preservar seu frescor por mais tempo. Aproveite e Supersaúde!

Referências bibliográficas:

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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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