Flavonoides: Por Que São Tão Importantes para sua Saúde?

Na próxima vez que você for a uma feira livre ou à seção de hortifruti do supermercado, dê uma boa olhada ao redor. Veja a variedade de cores, vivas e vibrantes, presentes nos vegetais. Pois é: essas cores são dadas pelos flavonoides, e eles têm muitos benefícios para a sua saúde!

Essas moléculas são resultantes do metabolismo das plantas, com diferentes funções. Podem ajudar na fixação do nitrogênio, espantar predadores ou atrair insetos polinizadores, como as abelhas, com as cores fortes das flores.

Os flavonoides são um tipo de polifenol, tendo grande potencial antioxidante. Eles são subdivididos em 6 grupos:

  1. Flavonas – encontradas em temperos como a salsa e as pimentas.
  2. Flavonones – encontrados nas frutas cítricas.
  3. Flavonois – presentes em vegetais verdes escuros, como couve e brócolis, e em temperos, como alho e cebola.
  4. Flavanois – encontrados em chás, uvas, vinho tinto e cacau.
  5. Isoflavonas – encontradas em leguminosas.
  6. Anticianidinas – presentes em frutas vermelhas e roxas, como romãs, uvas e ameixas, além estarem também concentradas no vinho tinto.

Mas, o que isso traz de benefícios para você?

Os flavonoides e a sua saúde

Os variados tipos de flavonoides têm diversos benefícios para a saúde, como:

  • Melhora e proteção da saúde cardiovascular
  • Diminuição dos níveis de inflamação no corpo
  • Redução e controle de peso
  • Melhora da função vascular em pessoas com diabetes
  • Prevenção contra câncer de mama
  • Prevenção contra câncer de estômago
  • Proteção contra doenças neurodegenerativas
  • Melhora do fluxo sanguíneo para o cérebro
  • Aumento da longevidade

Esses são só alguns dos resultados do uso constante de flavonoides na alimentação ou como suplementos… E é por isso que você precisa colocar vegetais, de preferência orgânicos, no seu dia a dia!

Para saber os benefícios de cada um em mais detalhes, confira os posts da seção sobre alimentação aqui do site: vegetais e outros alimentos benéficos são abordados toda semana. Informe-se e monte seu cardápio sabendo exatamente o que está consumindo. Esse é um segredo para uma Supersaúde!

Referências bibliográficas:

  • Am J Clin Nutr. 2002 Sep;76(3):560-8.
  • Diabet Med. 2013 May;30(5):590-5.
  • Br J Cancer. 2003 Oct 6;89(7):1255-9.
  • Cancer Causes Control. 1999 Feb;10(1):71-5.
  • Am J Epidemiol. 2007 Jun 15;165(12):1364-71. Epub 2007 Mar 16.
  • Arch Intern Med. 1995 Feb 27;155(4):381-6.
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