✽ Receita 14 ✽ – Smoothie detox e estimulante imunológico com mirtilo

Hoje trago para você mais um smoothie voltado para turbinar o seu sistema imunológico. Para fazê-lo, lembre-se de seguir as instruções do post sobre os fundamentos dos smoothies verdes.

Aplique os passos aos ingredientes abaixo e aproveite!  

  • 02 copos de alface romana fresca
  • 02 copos de água
  • 01 copo de morango
  • 01 copo de mirtilo
  • 01 banana
  • 01 tangerina descascada

Alface

Todos os vegetais tem alta concentração de água, e a alface é uma das campeãs: ela é “praticamente água”. Além disso, não agrega tanto em termos nutricionais, mas tem boa quantidade de fibras.

Berries: Mirtilo e Morango

Strawberries, Blueberries (mirtilo), Raspberries, Blackberries, Cramberries etc… todos contêm fitoquímicos poderosos, como o ácido ellogic, que tem ação antioxidante, inclusive aumentando a proteção do DNA para certos agentes carcinogênicos.Os berries são excelentes fontes de vitamina C, carotenos, potássio, cálcio, magnésio e zinco.São ricos em fibras e contém pouco açúcar.

Contém:

  • muitos fitoquímicos que protegem contra doenças;
  • pouco açúcar, com isso não desestabilizam a glicemia e insulina;
  • Fisetin, um composto que ajuda na prevenção da Doença de Alzheimer e perda de memória;
  • rico em antocianidinas, que aumentam a proteção cardiovascular.

Benefícios:

  • Estimulam a imunidade;
  • Protetores cardiovasculares;
  • Prevenção de envelhecimento, pelo potencial antioxidante;
  • Reduzem risco de diabetes;
  • Suprimem crescimento tumoral;
  • Ação anti-inflamatória, em especial a nível intestinal, como em colite ulcerativa;
  • Prevenção da saúde cerebral.

Banana     

  • Contém antioxidantes flavonoides e polifenois como luteína, zeaxantina e beta caroteno;
  • Alta concentração de vitaminas C e B6;
  • Muito conhecida por ser rica em potássio, contendo cerca de 476mg por banana, importante no controle do ritmo e da pressão arterial;
  • Por outro lado, contém pouco sódio, cerca de 1mg por banana;
  •   Abundante em fibras, magnésio, manganês e cálcio.

Benefícios:

  • Usada para aliviar desconforto gástrico;
  • Reduz estresse;
  • Alivia queimação gastresofágica;
  • Melhora a função cerebral;
  • É a fruta que comprovadamente mais reduz o risco de carcinoma de células renais;
  • Protege contra doença cardiovascular e alguns tipos de câncer;
  • Também deve ser consumida com moderação por ser rica em frutose, que é desfavorável para a saúde em excesso.

Tangerina

Contém:

  • Alta concentração de vitamina C
  • Rica fonte de antioxidantes com alto potencial terapêutico para pacientes diabéticos, pela sua ação no tecido adiposo.
  • Alta concentração de polifenois e flavanoides como catequinas, antocianidinas, flavonas e flavonois.

Benefícios:

  • Excelente para estimular o sistema imunológico, combater infecções, importante para a síntese de colágeno e manutenção da elasticidade das artérias.
  • Previne a formação de cálculos por conter ácido cítrico.

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Referencias bibliográficas:

  • www.drrondo.com
  • Livro Mude sua vida com Super Alimentos. Dr. Wilson Rondó Jr. 2016
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