Alimentação

Chá Mate e Proteção Contra o Câncer

O mate, essa bebida tipicamente sul-americana, parece ter mais benefícios do que se imagina. A erva é muito utilizada no sul do Brasil no tradicional chimarrão… E em outras partes do país em uma infusão, transformando-se no conhecido chá mate.

Mas foi nos Estados Unidos, mais precisamente na Universidade de Illinois, onde foi relatada a novidade que conto hoje para você.

Os pesquisadores expuseram células do câncer de cólon ao CQA (sigla de caffeoylquinic acid, em inglês), uma substância retirada da erva mate.

Com o aumento da concentração desse ácido, as células cancerígenas simplesmente se autodestruíram. Isso mesmo. As células sofreram apoptose, ou seja, morreram!

E não foi só isso:

“Os derivados da cafeína no chá mate não só induziram a morte em células de câncer de cólon humano, mas também reduziram marcadores importantes de inflamação. Acreditamos que há ampla evidência para apoiar o consumo de chá mate por seus benefícios bioativos, especialmente se você tiver motivos para se preocupar com o câncer de cólon”, comentou Elvira de Mejia, uma das pesquisadoras.

Fantástico, não é mesmo? Prevenir o câncer de cólon e a inflamação em uma só tacada é realmente uma grande vantagem!

Outros benefícios do chá mate

Como já comentei por aqui, outras pesquisas já mostraram que o chá mate:

  • Tem propriedades antimicrobianas
  • Melhora o gasto e a eficiência energética
  • Melhora a concentração
  • Tem potencial antioxidante
  • Redução de lipídios no sangue
  • Redução de obesidade
  • Gerenciamento do açúcar do sangue

Quando evitar o chá mate

  • Evite o chá mate juntamente com álcool e tabaco, pois isso pode aumentar o risco de câncer de boca e esôfago.
  • Mulheres grávidas ou que amamentam também devem evitar, pelo risco de aumentar os níveis de cafeína no feto.
  • O mesmo para hipertensos: a cafeína da erva-mate pode elevar a pressão arterial.
  • Pessoas com transtornos de ansiedade podem piorar o problema com a ingestão de erva-mate.
  • Caso você tenha doenças inflamatórias intestinais, evite, pois a cafeína pode piorar o quadro e causar ainda diarreia.
  • Em pessoas com osteoporose ou osteopenia, a cafeína do chá mate pode mobilizar o cálcio dos ossos, também piorando a situação.

Por fim, lembre-se de não adoçar o seu chá mate com açúcar – assim como qualquer outra bebida. Dê preferência à stevia, que é natural e não mexe com sua sensibilidade à insulina.

Um brinde à boa saúde!

Referências bibliográficas:

  • Molecular Nutrition & Food Research, vol. 55, pp. 1509-1522, 2011.
  • https://www.drrondo.com/o-chimarrao-e-saudavel/
  • https://www.drrondo.com/o-cha-mate-realmente-ajuda-a-emagrecer/
  • Long-Term Dietary Supplementation with Yerba Mate Ameliorates Diet-Induced Obesity and Metabolic Disorders in Mice by Regulating Energy Expenditure and Lipid Metabolism. Journal of Medicinal Food Vol. 20, No.12.
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  • Nutr Metab (Lond). 2014; 11: 42
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  • Nutr J. 2015; 14: 78
  • American Journal of Epidemiology, 15 Sept 2013. Vol. 178, Issue 6, Pages 898–909
  • Dora Loria, Enrique Barrios, 2009, Cancer and yerba mate consumption: a review of possible associations
  • Huffington Post, Mate isthe South American Drink That Puts Our Coffee Game to Shame
  • WebMD, Yerba Mate
  • American Pregnancy Association, Caffeine Intake During Pregnancy
  • Harvard Health Publishing, Coffee and your blood pressure
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