Há pessoas que se sentem culpadas em estar consumindo carne, pois entendem que uma alimentação vegetariana ou vegana seja mais correta por dois motivos…
Leite de Barata: o mais novo superalimento?
Pode parecer estranho, mas é isso mesmo! Recentemente, uma fonte de informações de saúde conceituada divulgou a descoberta de uma espécie de leite de barata. Será que humanos podem beber?
Pipoca: vitaminas, minerais e benefícios para a saúde!
Muitos consomem pipoca e ficam com culpa por isso. Porém, saiba que ele é o primeiro lanche dos seres humanos, consumido nos últimos 5 mil anos!
Quantas vacas são necessárias para se fazer um hambúrguer?
Essa é uma pergunta curiosa. Afinal, quantas vacas são necessárias para fazer um hambúrguer? A resposta você nem imagina. Na verdade, o hambúrguer é…
Brodo: O Superalimento Esquecido
Esta uma das mais antigas refeições FAST-FOOD conhecidas. A diferença é que é extremamente saudável! O brodo tem estes 6 benefícios…
Gordura saturada aumenta o colesterol? A confusão persiste!
Mesmo com todas as evidências incontestáveis de que gordura saturada NÃO causa doença cárdica, ainda temos uma grande confusão sobre esse assunto…
Finalmente confirmado: café faz bem para a saúde
Após a revisão de mais de 1000 estudos sobre o café em humanos e animais, a OMS concluiu que não há evidências científicas adequadas que comprovem…
Consumo de peixes e toxicidade por mercúrio em crianças
Estudos recentes têm mostrado que as crianças são mais susceptíveis à exposição ao mercúrio do que os adultos. Será que as crianças têm que reduzir o consumo de peixe, por ser uma fonte de contaminação significativa?
A gordura e o sal voltam ao prato
As definições do que é saudável mudam muito rapidamente. Hoje, as pessoas estão voltando a comer o que há apenas 2 anos evitavam.
A perigosa ligação entre leite desnatado e diabetes
Além da orientação errada que nos passaram esses anos todos sobre o que gerava doença cardíaca, agora novas pesquisas revelaram que o leite desnatado é também culpado pela epidemia que cresce mais rápido no mundo: a diabete tipo 2.