Na próxima vez que alguém começar a matracar sobre como o homem não foi projetado para comer carne, pergunte a ele se sabe o que fazer para se resguardar de falhas cognitivas ao envelhecer.
Novas Descobertas: Por que o Queijo faz tão Bem para o Coração e Longevidade
Apesar de muita controvérsia, o queijo de leite cru é uma excelente fonte de nutrição, especialmente se for de vacas criadas a pasto. O queijo é uma excelente fonte nutricional, apresentando excelentes concentrações de vitamina K2, fundamental para a saúde do coração, cérebro e ossos.
Coma Carne, Beba Leite, Espalhe Óleo de Coco ou Manteiga e Viva Mais!
Periodicamente, a American Heart Association promove uma cruzada contra carne, manteiga, leite e contra o óleo de coco. É curioso o modo como os especialistas de ciência guardam grandes quantidades de informações que se relacionam de forma importante à área científica, e fingem que não existem.
Manteiga de Garrafa: o Ghee Nacional?
Por cerca de 60 anos, as autoridades médicas nos fizeram acreditar que gordura saturada elevava o colesterol, causava doenças cardíacas, obesidade e até mal de Alzheimer. Nós, pobres mortais, deixamos de consumi-la esperando dias melhores. Mas as doenças continuam aumentando. Algo deve estar errado…
Café Sim! Conheça os Benefícios deste Ouro Negro
Se você é como a maioria das pessoas e adora uma xícara de café de manhã – mas carrega consigo uma sensação de culpa – é hora de esquecer isso. Existem muitos benefícios nesse delicioso hábito. Quem fala é a ciência!
8 Antialimentos que se Acredita serem Saudáveis (Mas Não São)
A principal estratégia para se ter saúde e manter o peso ideal é a dieta. Mas há muitos alimentos chamados saudáveis que, no fim das contas, são PÉSSIMOS. E você precisa ficar esperto no que está comprando!
Alerta: Açúcar pode Causar Degeneração Cerebral
Quando você como um doce, você consegue ficar em um só? Lógico que não… Ninguém consegue! E não é porque o doce não tem nenhum valor nutricional que é tão delicioso assim… O que acontece é que o açúcar promove um estimulo “estonteante” no seu cérebro, alterando proteínas e hormônios de maneiras que fazem você desejar arduamente mais, mais…
Qual o melhor? Sanduíche Vegetariano de Trigo Integral ou Costeleta de Porco com Molho e Folhas Verdes?
O porco fornece gordura e proteínas essenciais, enquanto os vegetais folhosos fornecem nutrientes vitais, e nenhum deles vai estimular a sua insulina a subir como ocorre com o consumo de carboidratos a base de grãos.
Bife, Frango ou Salada Caesar? Qual é o Melhor para sua Saúde?
O bife com brócolis é o vencedor aqui! O bife é cheio de gorduras saturadas boas, incluindo o chamado ácido esteárico, que reduz o risco cardiovascular. Já o brócolis fornece uma gama de micronutrientes saudáveis. Apesar do frango ser visto como um alimento saudável para ser escolhido, o problema é que contém pouca gordura. Quando nós colocamos o bife e o frango em comparação, vemos que o bife é mais rico em nutrientes.
Omelete com Bacon é Melhor que Iogurte Desnatado para sua Saúde
Com qual frequência você se depara com um menu para decidir o que comer? O que você escolhe? Pode ser que esteja pensando em pedir uma costela de dar água na boca e uma cerveja bem gelada, certo? Mas, uma voz bem baixinha atrás da sua cabeça lhe diz: “vamos ser honestos”… Ou é a voz da sua esposa nos seus ombros que lhe diz para que peça a opção saudável.