Há algum tempo atrás, recebi um comentário no meu e-mail de uma leitora dos meus artigos que me chamou muito a atenção. Ela me contou que na época que morava no campo, a sua mãe cozinhava com banha de porco e…
Comer Insetos: a Alimentação do Futuro?
Aposto que muita gente vai ter calafrios só de ler o título desse artigo. Você é uma delas? A ideia de comer insetos, à primeira vista, pode parecer um absurdo…
5 Incríveis Benefícios da Cenoura
A cenoura (Daucus carota) é um dos vegetais mais consumidos do ocidente. A raiz tem origem na Ásia Central, mas ficou mais conhecida ao ser cultivada pelos…
Quer Acabar com a Gordura do seu Corpo? Coma Gordura!
Muitas vezes, aquilo que parece ser o mais lógico a se fazer, na verdade NÃO é o melhor. Veja só o caso da gordura no seu corpo, por exemplo… Se você quer emagrecer, qual é a primeira coisa que pensa? Cortar as gorduras! Porque se você come menos gordura, terá menos acúmulo dela no seu corpo, certo? ERRADO
Alcachofra: a Maravilha Mediterrânea que Previne o Câncer
A alcachofra (Cynara cardunculus) é uma inflorescência muito típica da região mediterrânea, onde se originou. Durante o império romano se tornou escassa, mas logo retornou à Itália, que hoje produz mais de 400 mil toneladas por ano. A partir do século 19 chegou às Américas com os imigrantes, onde passou a fazer parte da alimentação até a atualidade.
O que é Psyllium Husks?
Psyllium Husks é derivado de sementes da planta Plantago ovata. É cultivada em todo o mundo, mas é mais comum na Índia. É uma fibra solúvel que quando ingerida assimila água e incha, se transformado em uma massa gelatinosa, auxiliando o trânsito intestinal e melhorando o volume fecal.
O Que é e Para que Serve o Luo Han Guo?
É uma fruta seca do tamanho de um limão ou laranja, extremamente doce, cultivada tipicamente nas províncias do sul da China. O principal e incrível efeito é o…
7 Usos Fantásticos do Gengibre
O gengibre (Zingiber officinale) é uma flor originária da China, Índia e Malásia. Na Idade Média, sua raiz se tornou importante na Europa por suas propriedades curativas e preventivas… E assim é até hoje, em todo mundo, graças aos seus inúmeros benefícios.
É Isto que Está Arruinando o seu Açaí!
O açaí sempre foi um alimento típico da região norte do país. Mas, de uns tempos pra cá, virou uma verdadeira mania nacional. O problema é que…
A Incrível Canela: Emagrecimento, Combate a Resfriados e Muito Mais
Quando aquele cheirinho de canela invade o ar, é impossível ficar com água na boca. Isso porque logo a associamos a diversos alimentos saborosos. Não é por menos: ela é usada como tempero há milênios.