A Dieta Que Restaura sua Memória

Muitos podem pensar que a causa da disfunção cognitiva seja o excesso de estresse que estamos vivendo nestes tempos.

Porém, essa não é a causa principal, mas sim o desvio alimentar, deixando de lado a gordura boa.

Sempre se indica o consumo de grãos, em vez de carne vermelha, leite, manteiga e ovos.

Essa alimentação não natural como a dos nossos ancestrais, barata, proposta que só atende o interesse de alguns, é o oposto do que você precisa.

Os seres humanos evoluíram comendo gorduras, o que garantiu cérebros grandes.

E mais… Essa alimentação reduz:

  • inflamação
  • risco de doença cardíaca
  • obesidade e risco de diabetes
  • osteoporose
  • câncer
  • Alzheimer

Dieta para restaurar a função cognitiva

Para isso, você deve limitar a ingesta de carboidratos a 5% do total de calorias.

Cerca de 70% das calorias devem vir de gorduras boas (óleo de oliva, óleo de coco, manteiga, amêndoas, banha de porco). E 25% das calorias de proteína animal.

Ou seja, o contrário do que você ouve falar que é o ideal.

Assim, você aumenta a produção de cetonas (moléculas produzidas a partir de ácidos graxos para gerar energia).

Com isso, você reduz estresse oxidativo e aumenta o potencial antioxidante.

Essa é a melhor receita para a sua saúde cerebral.

Deixo aqui 3 estudos que ilustram essa eficiência keto.

1. Numa publicação no Journal Scientific Report, pesquisadores avaliaram o efeito da dieta keto em ratos com agressão cerebral.

Dividiram os ratos em 2 grupos, um deles com dieta keto e o outro não.

Após 2 meses, no grupo da dieta keto mais de 50% deles tiveram reparação da função cognitiva, enquanto o grupo controle com dieta a base de grãos não apresentou nenhuma melhora.

2. Comparação entre pessoas com distúrbio cognitivo, aonde parte do grupo usou dieta rica em carboidratos e os outros ficaram com dieta keto.

Após 6 semanas, as avaliações mostraram que o grupo da dieta keto apresentou melhoras da memória, enquanto o grupo carbo não.

3. Dividiram um grupo de pessoas com Alzheimer ou distúrbio cognitivo, sendo que uma parte consumiu MCT (triglicérides de cadeia média) e os outros usaram placebo.

Após 90 minutos, o grupo do MCT apresentou melhoras de memória.

Lanche keto

Para se manter em cetose, essa sugestão rica em gorduras boas, pode ser de grande valia.

Ingredientes:

– 1 copo de yogurt de leite integral de animal à pasto A2A2

– 2 a 3 colheres de sopa de MCT

– 30 g de cacau orgânico puro

– 2 colheres de sopa de colágeno hidrolisado

– ½ colher de café de stevia em pó

Bater todos os componentes em um blender e está pronta essa deliciosa bomba de gordura, extremamente saudável.

Aprecie!

Referências bibliográficas:

< Artigo AnteriorPróximo Artigo >

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *