Grãos refinados e o risco de doença arterial coronariana prematura
Se você me acompanha aqui já faz um tempo, sabe o quanto eu falo sobre a importância de uma alimentação …
Se você me acompanha aqui já faz um tempo, sabe o quanto eu falo sobre a importância de uma alimentação …
Você sabe qual é?
Ainda há confusão!
Faz toda a diferença para sua saúde ▼
Certamente você acredita, pelos ensinamentos que sempre ouviu, que alimentos integrais e grãos são extremamente saudáveis para seu plano alimentar. Mas isso não é bem verdade…
Lentilhas são uma tradição de fim de ano para muita gente. Mas tome cuidado! Ao contrário do que pensam, os grãos não fazem bem para saúde. Eles fazem mal!
Você já ouviu por aí muita gente falando que comer grãos é algo muito bom para a saúde, que pode-se consumi-los à vontade – principalmente os integrais. Mas, preciso te contar uma coisa importante: isso não é verdade! Deve-se tomar muito cuidado com a quantidade de grãos que ingerimos. Se compararmos o impacto metabólico versus o benefício de certos grãos e amidos, o resultado pode não ser dos melhores, pois muitos desses alimentos estão carregados de toxinas!Essas toxinas são produzidas pelas plantas e, diferentemente de toxinas geradas pelos homens, agem protegendo a planta de ser comida pelos mamíferos. Portanto, grãos devem representar uma pequena parte da nossa dieta. O tipo de grão que é virtualmente livre de toxinas é o arroz branco, que contém menos toxinas que o arroz integral. A grande maioria das toxinas no arroz branco é destruída pelo cozimento, o que o torna um grão adequadamente recomendado.
De tempos em tempos se cria um ataque contra a carne vermelha e agora que ela causaria câncer. Mas veja …
Com frequência, dizem que consumir carne vermelha aumenta o risco de gota, mas isso é um mito. Gota é um …
Hipócrates, o pai da Medicina, dizia “Todas as doenças começam no intestino”, e a ciência está provando que ele estava …
Nosso organismo hospeda diversos tipos de bactérias, fungos e leveduras que podem ser boas ou ruins. Há um tipo de …
Estima-se que mais um milhão de americanos adultos convivam com a esclerose múltipla, uma doença que afeta o cérebro, a …
Pode parecer algo óbvio que os produtos glúten free sejam confiáveis, mas é muito importante que você preste atenção nessas …
Há alguns anos, a dieta glúten free era associada com pessoas com alergia ao glúten e Doença Celíaca. Hoje, como …
Foi-se o tempo em que somente uma cintura extremamente fina e uma barriga tanquinho eram sinônimos de beleza e saúde. …
Essa não é a primeira vez – e certamente não será a última – que eu falo com você sobre …
Nos últimos anos, muitas pessoas começaram a adotar a dieta carnívora – em termos de pesquisa na internet, esta dieta …
O glifosato é provavelmente o herbicida mais usado em todo o mundo. Ele é o ingrediente ativo do Roundup e …
Estamos vivendo uma das maiores crises de saúde de todos os tempos, uma condição que insidiosamente tem afetado tanto homens …
Estamos vivendo um impressionante aumento de incidência de doenças crônicas e precisamos entender como tratá-las. Os princípios convencionais de abordagem …
Se você me acompanha por aqui, talvez já saiba dos benefícios de se consumir fibras alimentares. Elas são muito importantes …
Muitos podem pensar que a causa da disfunção cognitiva seja o excesso de estresse que estamos vivendo nestes tempos. Porém, …