Sal: bom ou ruim ?

Se há um produto que é considerado – injustamente – um vilão tanto quanto a gordura, esse elemento é o sal.Assim como existem gorduras boas, existem gorduras ruins, que causam problemas de saúde. É o mesmo em relação ao sal: existem os que não são saudáveis, mas existem também os que fazem bem. O sal fornece dois elementos essenciais para a vida: sódio e cloreto. Ainda que essenciais, o nosso organismo não pode produzi-los. Portanto, nós devemos absorvê-los pela alimentação.

Alerta! A nutrição pode ajudar até em acidentes nucleares

No mês passado (22/08/15), o jornal “O Estado de São Paulo” publicou uma matéria muito preocupante. Os poços da zona rural de Caetité, na Bahia, estariam, segundo a reportagem, altamente contaminados por Urânio. Isso é algo que certamente está causando impactos negativos à saúde dessa população.É um caso complicado, e dou aqui meu alerta e sugestão para essas pessoas – não só para os habitantes da cidade, mas para todos em um raio de 300km do local de contaminação, que podem ser afetados.

Já ouviu falar em sal do Himalaia?

Para início de conversa, eu preciso que você saiba que o sal do Himalaia é o que tem a melhor relação sal/potássio entre os tipos de sal que consumimos, principalmente quando comparado ao sal marinho, ou celtico. O sal do Himalaia contém pouco sódio e muito potássio, chegando a 0,28% deste elemento, enquanto o marinho possui apenas 0,16% e o de mesa somente 0,09%.Além destas diferenças nutricionais, você precisa entender que o sal de mesa processado não traz nenhum tipo de benefícios para a saúde, visto a quantidade de elementos químicos criados pelo homem e embutidos no produto.

Espasmos rápidos nas pálpebras? Saiba como se livrar deles!

Esta não vai ser a primeira, muito menos a última vez, em que você me ouvirá falando sobre a importância em prestar bastante atenção aos sinais que o seu corpo dá.Sempre que você estiver preocupado com algum problema de saúde ao ponto disso tirar o seu sono ou alterar a sua rotina, você deve procurar um médico para conversar sobre isso. Muito frequentemente, o seu corpo está tentado te dizer alguma coisa.

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