brodo osso de peru

Receita: Brodo de Osso de Peru

Hoje vou te passar uma receita exclusiva de brodo de osso de peru. O brodo não é um simples caldo. Para fazê-lo, você vai precisar de…

Peru: não coma só no Natal!

O peru é uma tradição no Natal. Nessa época, é muito vendido e consumido pela população. Vou te falar uma coisa: acho isso muito pouco! Esse é um ótimo alimento que deveria ser consumido sempre, e não só no final do ano. A carne de peru é um tesouro, rica em glutamina, um aminoácido poderoso que regula a pressão arterial, fortalece o seu coração e melhora o sistema imunológico, por estimular a produção do super antioxidante glutationa.  Além disso, estimula o seu Hgh.Na verdade, no peru há cerca de 20 aminoácidos que ajudam a aumentar a energia, acabam com o estresse e dão uma pausa nas suas glândulas adrenais, dando-lhe de volta o entusiasmo das férias. Com somente uma pequena porção de peru (100g), você teria cerca de 9 gramas de aminoácidos, que o seu corpo pode converter em glutamina de acordo com a sua necessidade.

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