Ovos Brancos ou Vermelhos? Qual Deles é o Melhor?

A imensa maioria das pessoas pega os ovos sem escolher a cor e certamente nunca tiveram esta curiosidade. Porém, há pessoas que são adeptas de ovos escuros, pois acreditam que são melhores porque contêm mais nutrientes. Outros acham que os escuros são melhores para preparar alimentos salgados, enquanto os ovos brancos seriam melhores para preparar alimentos doces. Mas há também os que acreditam exatamente ao contrário.