Óleos de sementes: piores ingredientes da sua dieta
Apesar de ainda se ouvir de muitos especialistas mencionarem que o grande vilão da epidemia de doenças crônicas ser o …
Apesar de ainda se ouvir de muitos especialistas mencionarem que o grande vilão da epidemia de doenças crônicas ser o …
Sabe aquele salgadinho?
Aquela batata frita?
Pois é… Assustador! ▼
Por algum motivo, hoje ele é considerado saudável…
Mas a verdade… É realmente chocante!
Evite a todo custo! ▼
A campanha negativa em torno da banha de porco nunca foi verdade, por isso é hora de trazê-la de volta para a cozinha! Nenhum alimento exemplifica melhor a imprensa ruim do que a gordura dos porcos, também conhecidas como banha. Isso é, na mente de muitos, a máxima definição de alimento ruim, maléfico, com aquela imagem negativa de artérias obstruídas e medidas de cintura aumentadas.
Nos últimos 60 anos, nós fomos convencidos a pensar que a gordura saturada era o grande vilão. A solução dada pelas autoridades médicas convencionais era que todos evitassem, a qualquer custo, gorduras saturadas.