pedaços de chocolate amargo, ideais para a páscoa

Chocolate amargo: coma sem culpa!

Sem dúvidas, o chocolate é um dos doces mais queridos e consumidos por todos – principalmente na Páscoa.

filé de peixe rico em ômega 7

Ômega 7 reduz glicose e aumenta o bom colesterol

Você já deve estar cansado de ouvir de todo mundo que seu inimigo número 1 é o colesterol.  Isso foi martelado na sua cabeça pela mídia, pelos seus médicos, e provavelmente por toda sua família! Poxa, até o seu marido, esposa, namorado, namorada… aposto que falam do colesterol como grande vilão.E pelo mesmo período de tempo, eu venho lhe dizendo que este barulho todo não passa de besteira criada por aqueles que lucram com isso.  O colesterol – até o LDL – não é o “malvado” que eles têm dito para você.

Uma nova advertência sobre Drogas para o Colesterol que você precisa conhecer!

Colesterol, colesterol, colesterol, colesterol. Médicos são como discos riscados ao falar sobre o colesterol e todos estão cantando a mesma velha música:  abaixe-o, senão…Pena que eles estão cantando fora do tom porque o colesterol não só NÃO é o vilão que foi dito, como as próprias drogas que devem “salvar” você deste problema podem, de fato, arruinar a sua vida.

Nem pense em fazer uso de uma Aspirina por Dia!

É só ligar a televisão a qualquer hora e você vai se deparar com algum “perito em saúde” estimulando aos maiores de 35 anos a tomarem uma aspirina por dia. E o pior é que muita gente se deixa levar por essa conversa.Acontece que um estudo realizado na Europa com 372 mil pessoas determinou que a “terapia com aspirina” causou danos ao mesmo número de pessoas que ela supostamente ajudou.  Ou seja, para cada mil pacientes de baixo risco que receberam a droga, apenas dois eventos cardíacos mostraram ser evitados, e em contrapartida, apresentaram dois sangramentos sérios causados pela droga, incluindo sangramentos gastrointestinais e sangramentos cerebrais potencialmente fatais.  (Pense em acidentes de carro!)

O amor e seus paladares. O Dia dos Namorados pode ser mais saudável do que você imagina!

Está sentindo o cheiro de romance no ar? Este é um sinal da chegada do Dia dos Namorados. Dia de provas de amor, chocolates e jantares altamente românticos. Ou seria correto dizer, calóricos?Todos aqueles jantares maravilhosos não são exatamente o significado de uma alimentação adequada. Mas, neste dia, permita-se cometer algumas extravagâncias. E você pode fazê-lo sem comprometer a sua saúde, pois o Dia dos Namorados pode ser muito mais saudável do que você imagina. Basta fazer a coisa do jeito certo!

Conheça a Síndrome X, a principal causadora do aumento de peso no período da menopausa

Muitas mulheres no período da menopausa enfrentam uma grande batalha contra a balança. Isso porque elas passam por um excessivo aumento de peso nesse período e muitas das vezes não conhecem a verdadeira raiz do problema. Fato é que isso ocorre devido a uma disfunção conhecida como Síndrome X.A Síndrome X começa com o fenômeno de resistência à insulina, o que significa que o seu corpo se torna gradualmente resistente ao efeito da sua própria insulina. Com isso, o corpo compensa essa resistência produzindo cada vez mais insulina, resultando no excesso do nível dessa substância no sangue. Vale lembrar que a insulina é o hormônio produzido pelo pâncreas para controlar o metabolismo do açúcar e gordura no corpo.

O que você precisa saber sobre Gordura Trans

Na década de 50, o pesquisador americano Ancel Keys anunciou que a epidemia de doença cardiovascular era causada por gorduras vegetais hidrogenadas.  Anteriormente, o mesmo pesquisador introduziu a ideia de que a gordura saturada era a grande culpada por este mal.Diante disso, a indústria do óleo rapidamente respondeu a essa suposição como forma de proteger os seus produtos. Para isso, montou-se uma campanha que fazia crer que somente o componente de ácido graxo saturado no óleo hidrogenado estava causando o problema. Anunciaram então que estariam mudando a composição para gordura parcialmente hidrogenada e que essa alteração resolveria o problema.

Gordura de coco é show

Acabe de uma vez por todas com a idéia de que gordura saturada aumenta os riscos de um ataque cardíaco.Definitivamente, gordura saturada é a que menos se encontra envolvida em problemas cardíacos. Estudos mostram que em artérias obstruídas apenas 26% das gorduras são saturadas. Os 74% restantes são de gordura polinsaturada (mais da metade!) e insaturada. Além disso, é bom saber que ela é necessária para o organismo funcionar bem. Tanto, que quando a consumimos pouco na alimentação o corpo a fabrica naturalmente a partir dos ácidos láurico e caprico.

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