✽Receita Cetogênica 124✽ Bombas de Limão com Coco
Sempre que coloco aqui receitas de “doces”, vejo pessoas preocupadas…
Mas fique tranquilo!
É 100% sem açúcar! ▼
✽Receita Cetogênica 45✽ Mini Cheesecakes de Limão
Com as substituições corretas, é possível fazer um cheesecake tão saboroso quanto o convencional, sem todo o carboidrato envolvido. É só usar um…
✽Receita Cetogênica 36✽ Sobremesa de Mirtilos
Está com vontade de algo doce? Saiba que isso é possível dentro da dieta cetogênica! A sobremesa de mirtilos conta com o sabor adocicado natural das frutas, sem nenhum açúcar industrializado. Aproveite!
Cuidado com a Stevia, ela está sendo adulterada!
Muitas pessoas estão utilizando cada vez mais a Stevia em substituição ao açúcar. Isso porquê, ele é um extrato das folhas da Stevia Rebandiana que chega a ser até 200 vezes mais doce do que o açúcar.Em 2008, o FDA declarou a segurança da Stevia para a utilização em bebidas e alimentos; mas se você realmente quer utilizá-lo tenha a certeza de ler no rótulo do produto os ingredientes utilizados. Estou te recomendando isso pelo fato de que a maioria dos adoçantes populares contém apenas 1% de Stevia, sendo os outros 99% composto de Erythritol, sabores naturais, dextrose ou maltodextrina extraída do milho, trigo ou arroz.
Será que o mel é bom ou ruim?
O mel é uma substância fantástica, requerendo um processo de fabricação sofisticado que passa desapercebido.É necessário cerca de 60 mil abelhas viajando coletivamente, visitando cerca de 2 milhões de flores, para produzir o néctar contido em 2 kg de mel.