Qual a Diferença entre o Chá Verde, Preto e Branco?

Já falei várias vezes aqui dos benefícios do chá verde. Ele está cheio de antioxidantes que fazem bem para diversos aspectos da sua saúde. Mas agora, tenho uma curiosidade para contar… Você sabia que os chás verde, preto e branco são feitos da…

Conheça as bebidas de verão que devem ser evitadas!

Muito do que você pensa estar te hidratando está, na verdade, fazendo mal ao seu organismoEu sei que com tanto calor uma bebida refrescante é tudo o que você quer. Mas tome muito cuidado, pois as “bebidas de verão” apresentam um lado obscuro com uma grande quantidade de açúcar ou até mesmo de adoçante artificial. E isso é extremamente preocupante, pois acaba com aquela visão inocente de que essas bebidas não comprometem o seu empenho de chegar no verão em forma.

Chá vermelho e boa forma

A mais nova arma para perder peso com saúde e enfrentar o estresse da vida moderna.Natural, saboroso, aromático e eficiente, o chá vermelho ( red tea ou pu-erh) é conhecido como devorador de gorduras, porque inibe o apetite, ajudando a perder excesso de peso, o que é saudável. Mas o chá vermelho, uma variedade de chá verde que adquire determinadas características após ser fermentado, tem muitas outras qualidades. É desintoxicante, reduz o mau colesterol, acelera o metabolismo do fígado, facilita a digestão e tem propriedades antidepressivas. Contém vitamina C, vitaminas do complexo B, sais minerais e polifenóis, além de outras substâncias importantes. Nada desprezível, não?

Sem preconceito de cor

Verde, preto, branco ou vermelho, os chás oferecem muito mais que um reconfortante sabor: preservam a saúde e a beleza.Este velho novo mundo tem sempre o poder de se renovar. Remodela, transforma, experimenta, e apresenta como novidade muito do que, não raro, já foi consagrado em outros tempos, aprovado pelo uso popular. É o caso de certos princípios ativos naturais que hoje compõem remédios, suplementos nutricionais e até cosméticos amplamente usados. Os chás, bebidas mais consumidas no mundo, participam desse movimento com substâncias importantes para prevenir e tratar problemas de saúde e preservar a beleza. No caso, sorte nossa, que temos a facilidade de contar com os produtos in natura para uma vida mais gostosa e saudável.

Os poderes do chá branco

Os cuidados com a saúde podem ganhar um reforço extra com esse tipo raro de chá que oferece alto poder antrioxidante.À lista dos antioxidantes poderosos, como a coenzima Q10 e vitamina E, acrescente o chá branco. Entre todos os chás conhecidos, é o que apresenta maior concentração de polifenóis, superior mesmo ao afamado chá verde. Recentes estudos feito com ratos comprovaram sua eficiência em inibir mutações genéticas que poderiam culminar em câncer. O chá foi diluído na água e dado a um grupo de ratos por mais de 8 semanas. A outro grupo deu-se uma quantidade equivalente de cafeína. Num determinado momento do experimento, os ratos receberam agentes carcinogênicos. A observação dos resultados não deixou dúvidas: os ratos que tomaram chá branco se desintoxicaram mais rapidamente que os outros e apresentaram poucas lesões pré-cancerosas. Mas também os que tomaram cafeína reagiram positivamente, embora com resultados menos expressivos. Isso levou alguns pesquisadores a ponderar que o primeiro grupo apresentou melhores resultados porque o chá branco concentra maiores índices de cafeína do que qualquer outro chá. Assim, é preciso cautela: são dados preliminares e ainda há muito a pesquisar até que o chá branco possa ser usado sem restrições no tratamento e na prevenção contra o câncer em humanos.