Gado criado a pasto pode ser uma solução para salvar o planeta
Você sabia que o nosso moderno sistema de agricultura é o grande responsável pelo aumento de dióxido de carbono na atmosfera e que esse aumento é ainda maior do que o provocado pela queima de combustíveis fósseis? Sendo assim, para encontrarmos uma resposta lógica aos problemas globais que estamos vivendo, precisamos entender como isso acontece.Só existem três destinos para o carbono: a terra, a água e o ar. As nossas práticas agrícolas estão por sua vez, removendo quantidades enormes de carbono valioso da terra e transferindo-as para o ar e para a água.