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✽Receita 54✽ Smoothie Detox para Refluxo

Temos observado a cada dia um número maior de pessoas sofrendo de refluxo gástrico. Há muitos vegetais que podem ajudar no tratamento do problema. É o caso dos ingredientes de hoje, como o espinafre, a cenoura e a hortelã. Lembre-se de preparar o seu smoothie seguindo as orientações do post Fundamentos dos Smoothies Verdes e comece agora a tratar esse refluxo!

Ingredientes:

  • 01 copo de espinafre
  • 01 cenoura com a parte verde
  • 01 banana
  • 06 folhas de hortelã
  • 01 copo de água de coco

Espinafre

Contém:

  • Altas concentrações de vitaminas C, E, K A, B1, B6 e folato;
  • Rico em minerais, como magnésio, cálcio, ferro, cobre, fósforo e manganês, que ajudam a promover saúde de forma geral;
  • Rico em flavanoides.

Benefícios:

  • Agem como antioxidantes, protegendo o corpo contra oxidação;
  • Reduz risco cardiovascular;
  • Colabora na manutenção da pressão arterial;
  • Tem ação alcalinizante, antianêmica, laxante;
  • Proteção das vias digestivas;
  • Melhora a função cerebral e memória.

Obs: Deve-se consumir o espinafre com moderação. Em excesso, pode induzir calculo renal e nefrotoxicidade, pela presença de ácido oxálico. O consumo excessivo pode também causar balanço negativo de cálcio e ferro, além de má assimilação de certos minerais, devido à presença do antinutriente ácido fítico.

Banana

Originária da Malásia, hoje é uma das frutas tropicais mais populares do planeta. Surpreendentemente, há pouco mais de 100 anos era desconhecida na América e Europa.

  • Contém antioxidantes flavonoides e polifenois como luteína, zeaxantina e beta caroteno;
  • Alta concentração de vitaminas C e B6;
  • Muito conhecida por ser rica em potássio, contendo cerca de 476mg por banana, importante no controle do ritmo e da pressão arterial;
  • Por outro lado, contém pouco sódio, cerca de 1mg por banana;
  • Abundante em fibras, magnésio, manganês e cálcio.

Benefícios:

  • Usada para aliviar desconforto gástrico;
  • Reduz estresse;
  • Alivia queimação gastresofágica;
  • Melhora a função cerebral;
  • É a fruta que comprovadamente mais reduz o risco de carcinoma de células renais;
  • Protege contra doença cardiovascular e alguns tipos de câncer;
  • Deve ser consumida com moderação por ser rica em frutose, que é desfavorável para a saúde em excesso.

Cenoura

Contém:

  • Alta concentração de magnésio, fósforo, cálcio e potássio
  • Riquíssima em beta caroteno, que é transformada em vitamina A, vital pela ação na melhora da visão.
  • Possui compostos bioativos úteis na prevenção de certos tipos de câncer, em especial o câncer de bexiga.

Benefícios:

  • Essencial para a boa visão;
  • Protetora contra radiação ultravioleta;
  • Papel preventivo na Doença Cardiovascular e Derrame;
  • Mantém pele saudável e jovem;
  • Usado em programas de desintoxicação e limpeza de cólon;
  • Inibição de crescimento de tumor;
  • Apesar de as cenouras terem um ótimo valor nutricional na forma crua, o seu cozimento aumenta os ácidos fenólicos e o beta caroteno, o que aumenta a sua ação antioxidante.

Hortelã

Contém:

  • Vitaminas do complexo B, cálcio e potássio;
  • Óleos essenciais e mentol.

Benefícios:

  • Reduz desconforto gástrico, cólicas abdominais, além de melhorar o esvaziamento gástrico.
  • Alivia a rinite alérgica por inibição da liberação de histamina.
  • Seu perfume melhora a memória e aumenta a vigilância.
  • Melhora náuseas e vômitos causadas por quimioterapia.
  • Inibe o crescimento de tumor prostático, por conter mentol.
  • Inibe a proliferação da herpes tipo 1.
  • Expectorante e descongestionante.
  • Energizante e tônico.
  • Reduz manifestações de asma induzida por agentes químicos.
  • Alivia espasmos musculares e dores.

Água de coco

Contém:

  • Uma mistura de açúcares;
  • Minerais, na forma de íons, chamados eletrólitos: sódio, potássio, cloretos, cálcio, fósforo, magnésio e enxofre, além dos minerais traços.
  • Aminoácidos essenciais, como lisina, leucina, cisteína, fenilalanina, histidina e triptofano.
  • Vitaminas do complexo B. É também boa fonte de vitamina C, quando o coco estiver verde.

Benefícios:

  • Efeitos diurético e hidratante;
  • Previne cálculos renais;
  • Tem efeito laxativo;
  • Aumenta a libido;
  • Combate infecções do trato urinário;
  • Melhora doenças gastrointestinais;
  • Protege contra doenças cardíacas;
  • Combate a hipertensão arterial;
  • Tem ação diurética e eletrolítica;
  • Estimula a dilatação dos vasos sanguíneos;
  • Atua contra a falência cardíaca;
  • Previne aterosclerose e colesterol alto;
  • Protege contra problemas nos olhos;
  • Previne e cura catarata;
  • Melhora a circulação, ideal para quem tem diabetes.

 

Referências bibliográficas:

  • www.drrondo.com
  • Livro Mude a sua vida com super alimentos . 2016
  • Livro “Previna Doenças. Faça do Alimento o seu Medicamento”
  • Livro “Pharmácia de Alimentos. Recomendações para Prevenir e Controlar Doenças”, Autora Dra. Jocelem Mastrodi Salgado. Editora Madras.
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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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