Receitas

✽Receita 55✽ Smoothie Detox Proteína com Framboesa

As proteínas são fundamentais para o bom funcionamento do organismo. E não é só para quem faz exercícios! Todos nós precisamos de uma boa quantidade de proteína para a saúde! Então, veja como preparar a receita de hoje no post Fundamentos dos Smoothies. Ela tem um ingrediente fantástico e muito saboroso que é a framboesa! Faça já o seu!

Ingredientes:

  • 1 xícara de abacaxi picado, fresco ou congelado
  • ¾ xícara de suco de framboesa
  • 1/2 abacate sem caroço
  • 1 limão

Abacaxi

Contém:

  • Rico em vitaminas C, folato, vitaminas B1, B2, e B6;
  • Abundante em manganês, fundamental para a formação de Superóxido Dismutase (SOD) potente antioxidante endógeno.
  • Além disso, contém outros minerais como cobre e potássio.
  • Bromelaina, enzima que digere proteínas facilitando sua digestão

Benefícios:

  • Combate o câncer, com ação superior ao 5Fluorouracil;
  • Combate parasitas;
  • Anti-inflamatório;
  • Asma;
  • Alergias.

Obs: Consuma abacaxi com moderação. Ele contém muita frutose, que pode ser lesiva para a sua saúde se consumida em excesso.

Berries (Mirtilos, morangos, framboesas, amoras, cranberries)

Contém:

  • muitos fitoquímicos que protegem contra doenças;
  • pouco açúcar, com isso não desestabilizam a glicemia e insulina;
  • Fisetin, um composto que ajuda na prevenção da Doença de Alzheimer e perda de memória;
  • rico em antocianidinas, que aumentam a proteção cardiovascular.

Benefícios:

  • Estimulam a imunidade;
  • Protetores cardiovasculares;
  • Prevenção de envelhecimento, pelo potencial antioxidante;
  • Reduzem risco de diabetes;
  • Suprimem crescimento tumoral;
  • Ação anti-inflamatória, em especial a nível intestinal, como em colite ulcerativa;
  • Prevenção da saúde cerebral.

Abacate

Contém:

  • 2 vezes mais potássio que a banana;
  • fonte de gordura monoinsaturada, que o seu corpo pode transformar facilmente em energia;
  • rico em gorduras boas, com isso aumenta a absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) de outros alimentos;
  • 20 nutrientes essenciais para a saúde, como niacina, vitamina E, vitaminas do complexo B, vitamina K, vitamina C e folato;
  • pouco açúcar e frutose, tornando-se uma fruta segura de se comer, pois não mexe na sensibilidade à insulina e leptina, reduzindo o risco de obesidade, diabetes e outras doenças crônicas;
  • tem a vantagem de ser uma fruta que não sofre influência negativa pelo grau de pesticidas, graças a proteção da sua casca.

Benefícios:

  • Emagrecimento e controle de peso;
  • Promove saciedade;
  • Diminui o risco de doença cardíaca, pois mantém o colesterol em níveis normais e eleva o colesterol bom – HDL colesterol – e reduz o colesterol ruim – LDL colesterol
  • Redução do risco de demência;
  • Tratamento de beleza: hidrata a pele, age como protetor solar natural, alivia bolsas em baixo dos olhos, pode ser usado como máscara facial ou condicionador de cabelos;
  • Protetor hepático;
  • Combate células cancerosas.

Limão

Contém

  • Altas concentrações de vitamina C, que o torna um potente protetor contra infecções.
  • Potencial antioxidante, o que é elevado não só pela vitamina C, mas também pelos flavanoides, esperetin e naringerin, que combinados potencializam a neutralização dos radicais livres.
  • Boa fonte de outras vitaminas: B1, B2, B5 e B6
  • Minerais como magnésio, ferro, cálcio, potássio e cobre
  • Ácido cítrico, que melhora a digestão e cálculos renais.
  • Outros antioxidantes como: beta caroteno, luteína e zeaxantina, que promovem melhor visão, pele e mucosas saudáveis.

Benefícios:

  • Anti-inflamatório
  • Combate infecções
  • Antioxidante
  • Imunorregulador
  • Antianêmico
  • Alcalinizante
  • Potencialmente benéfico para o tratamento de câncer, em especial o de mama
  • É fantástico para ser usado nos sucos verdes, pois elimina o gosto amargo de alguns vegetais, além de contribuir com seus benefícios próprios.
  • Praticamente não contém açúcar e frutose, o que o torna indicado na prevenção de distúrbios metabólicos.

Referencias bibliográficas:

  • www.drrondo.com
  • Livro Muito Além Dos Superalimentos: Mude a sua vida com
    supernutrientes . 2016
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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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