Se você pratica atividades físicas e quer fazer um detox do organismo, essa receita é para você! Ela vai garantir todos os nutrientes necessários no pós-treino para recuperar o seu corpo, e é voltada para quem tem o tipo metabólico proteína. Ainda não sabe qual o seu tipo? Clique aqui para fazer o teste e descobrir! E lembre-se de ver a forma de preparo no post Fundamentos dos Smoothies!
Ingredientes
- 1 vidro de leite de coco
- 2 gemas de ovo
- 2 copos de suco de laranja fresca
Leite de coco
Contém:
- Ácido láurico, que destrói vírus, bactérias gram negativas e parasitas.
- Rico em antioxidantes e nutrientes, incluindo vitaminas C, E e B, minerais como magnésio, potássio, fósforo e ferro.
- Contém ácido láurico, um tipo de triglicerídeo de cadeia média, de fácil digestão e que atravessa a membrana celular com extrema facilidade.
Benefícios:
- O leite de coco com os seus TCM promove perda de peso, melhora a sensibilidade à insulina e a tolerância à glicose. Além disso, não possui lactose, sendo perfeito para quem tem intolerância.
- Possui uma gordura (triglicérides de cadeia média – TCM) que é rapidamente convertida pelo seu fígado em energia, em vez de ser depositada como gordura.
Ovo
Conteúdo e Benefícios:
- 9 aminoácidos essenciais;
- Vitaminas A, E, complexo B, em especial a Vitamina B12;
- Luteína e Zeaxantina para os olhos;
- Uma das principais fontes de colina, essencial para a integridade de todas as células e para o desenvolvimento cerebral, especialmente na gravidez e amamentação, quando caem as reservas maternas. Importante também para o cérebro, nervos e sistema cardiovascular;
- Uma das maiores fontes de proteínas, fundamental para manter todos os tecidos sadios;
- Ovos são ricos em carotenóides amarelos e laranjas, que reduzem em mais de 20% a incidência de catarata e em mais de 40% a degeneração macular do envelhecimento.Prefira ovos de aves saudáveis e orgânicos, não refrigerados, que oferecem menos riscos de contaminação por salmonela e têm os nutrientes preservados. Lembre-se de dar preferência a ovos de galinhas criadas soltas, pastoreando, pois os estudos mostram que apresentam níveis nutricionais melhores, comparados aos ovos de granjas.
Laranja
- Riquíssima em vitamina C, contém 165% do valor diário recomendado por copo.
- Complexo B, importante na geração de energia, combate ao estresse.
- Abundante em fitoquímicos, como Beta caroteno, luteína, Zeaxantina, antocianidinas, hesperidina e Narigerin, todos potentes antioxidantes.
- Concentração de fibras, importante na função intestinal e protetora de câncer de cólon.
Benefícios:
- Reduz a pressão sanguínea diastólica, após uso por mais de 30 dias, por ação da hesperidina, segundo estudos;
- Potente antioxidante;
- Imunoestimulante;
- Atividade biológica, anticâncer, desenvolvida pelos polinietoxiflavonas (flavanoide específico de frutas cítricas);
- Protetora contra gripes e resfriados.
Referencias bibliográficas:
- www.drrondo.com
- Livro Muito Além Dos Superalimentos: Mude a sua vida com
super nutrientes . 2016