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✽Receita 60✽ Smoothie Detox para Nutrir o seu Cérebro

Hoje em dia nossa rotina é tão cheia de afazeres que precisamos de uma força extra. Nosso cérebro é sempre exigido e recebe informações por todos os lados, o tempo todo! A receita de hoje vai garantir mais saúde e nutrição para o seu cérebro! Prepare de acordo com o post Fundamentos dos Smoothies Verdes e acelere sua mente!

Ingredientes:

  • ¼ abacaxi
  • ¼ melão
  • 01 copo de espinafre
  • 01 laranja
  • 01 copo de semente de romã

Abacaxi

Contém:

  • Rico em vitamina C, folato, vitaminas B1, B2, B6
  • Abundante em manganês, fundamental para a formação de Superóxido Dismutase (SOD) potente antioxidante endógeno.
  • Além disso, contém outros minerais como cobre e potássio.
  • Bromelaina, enzima que digere proteínas facilitando sua digestão.

Benefícios:

  • Combate o câncer, com ação superior ao 5 Fluorouracil.
  • Combate parasitas.
  • Anti-inflamatório.
  • Asma.
  • Alergias.

Obs: consumir com moderação, pois é muito rico em frutose, o que é desfavorável para a saúde, caso consumido em excesso.

Melão

Contém:

  • Alta concentração de vitaminas C e A, com notável proteção antioxidante.
  • Rico em vitaminas B3, B6, folato e manganês em quantidade importante, o que participa da formação de enzima antioxidante superóxido dismutase, a principal enzima antioxidante do nosso corpo.
  • Pobre em sódio, gordura e colesterol.
  • Outros antioxidantes flavanoides, como a luteína, zeaxantina, beta caroteno e cryptoxantina, importantes na prevenção da visão e degeneração macular.

Espinafre

Originário da Pérsia antiga, tendo sido levado para a Espanha no século II.

Contém:

  • Altas concentrações de vitaminas C, E, K A, B1, B6 e folato;
  • Rico em minerais, como magnésio, cálcio, ferro, cobre, fósforo e manganês, que ajudam a promover saúde de forma geral;
  • Rico em flavanoides.

Benefícios:

  • Agem como antioxidantes, protegendo o corpo contra oxidação;
  • Reduz risco cardiovascular;
  • Colabora na manutenção da pressão arterial;
  • Tem ação alcalinizante, antianêmica, laxante;
  • Proteção das vias digestivas;
  • Melhora a função cerebral e memória.

Obs: Deve-se consumir o espinafre com moderação. Em excesso, pode induzir calculo renal e nefrotoxicidade, pela presença de ácido oxálico. O consumo excessivo pode também causar balanço negativo de cálcio e ferro, além de má assimilação de certos minerais, devido à presença do antinutriente ácido fítico.

Laranja

  • Riquíssima em vitamina C, contém 165% do valor diário recomendado por copo.
  • Complexo B, importante na geração de energia, combate ao estresse.
  • Abundante em fitoquímicos, como Beta caroteno, luteína, Zeaxantina, antocianidinas, hesperidina e Narigerin, todos potentes antioxidantes.
  • Concentração de fibras, importante na função intestinal e protetora de câncer de colón.

Benefícios:

  • Reduz a pressão sanguínea diastólica, após uso por mais de 30 dias, por ação da hesperidina, segundo estudos;
  • Potente antioxidante;
  • Imunoestimulante;
  • Atividade biológica, anticâncer, desenvolvida pelos polinietoxiflavonas (flavanoide específico de frutas cítricas);
  • Protetora contra gripes e resfriados.

Romã

Contém:

  • Polifenóis antioxidantes, como taninos, antocianidinas e ácido elágico.
  • Rica em vitamina K, vitamina C, potássio, cobre, manganês, vitamina B1, B5, B6 e fibras.
  • Suco de romã foi considerado o mais poderoso e saudável em uma pesquisa. Superou até o vinho tinto e os sucos de açaí, mirtilo e uva, 3 fontes bem conhecidas de potentes antioxidantes.

Benefícios:

  • Na forma de suco, reduz em 30% a progressão de osteoporose.
  • Eleva a produção de óxido nítrico nas células cardíacas em 50%. O óxido nítrico ajuda a relaxar os vasos, facilitando o fluxo sanguíneo.
  • Inibe a proliferação celular e promove apoptose (morte celular) em vários tipos de células cancerosas.
  • Reduz dor articular e reduz inflamação em indivíduos com artrite.
  • Bloqueia a produção de enzima que destrói cartilagem.
  • Reduz a pressão arterial sistólica.

Referencias bibliográficas:

  • www.drrondo.com
  • Livro Muito Além Dos Superalimentos: Mude a sua vida com
    super nutrientes . 2016
  • Livro “Previna Doenças. Faça do Alimento o seu Medicamento”
  • Livro “Pharmácia de Alimentos. Recomendações para Prever e Controlar Doenças”, Autora Dra. Jocelem Mastrodi Salgado. Editora Madras.
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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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