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✽Receita 24 ✽ Smoothie Detox com Lima e Cenoura

Está a fim de realizar um verdadeiro detox no seu corpo, se desintoxicando de diversos químicos agressores, melhorando sua saúde e funcionamento do organismo? Então dê uma olhada no post fundamentos dos smoothies verdes e aplique os passos aos seguintes ingredientes!

Ingredientes:

  • 3 tomates
  •  2 cenouras  
  • 2 talos de aipo
  • 1 xícara de agrião
  • 2 ramos de salsinha
  • 1 lima

Tomate    

Contém:

  • Excelente fonte de luteína, zeaxantina, vitaminas C, A, E e complexo B;
  • Minerais: potássio, manganês e fósforo;
  • Flavanoides: rutina, kaempferol e quercitina;
  • Flavonas: chalconaringerin e naringerin;
  • Ácidos hidroxicinâmicos: ácido cafeico e ácido ferrúlico;
  • Rico em licopeno, um antioxidante altamente poderoso;
  • Quando consumir ketchup, prefira os orgânicos, pois estes contém 57% mais licopeno do que as marcas convencionais;
  • Evite tomates enlatados ou em frascos, pois estes tendem a apresentar metanol pelo processo de conservação, o que o torna pior que o aspartame.

Benefícios:  

  • Reduz o risco de derrame, câncer e câncer de próstata;
  • Protetor de câncer, em especial o câncer de próstata;
  • Melhora a acuidade visual.

Cenoura       

Contém:

  • Alta concentração de magnésio, fósforo, cálcio e potássio
  • Riquíssima em beta caroteno, que é transformada em vitamina A, vital pela ação na melhora da visão.
  • Possui compostos bioativos úteis na prevenção de certos tipos de câncer, em especial o câncer de bexiga.

Benefícios:

  • Essencial para a boa visão;
  • Protetora contra radiação ultravioleta;
  • Papel preventivo na Doença Cardiovascular e Derrame;
  • Mantém pele saudável e jovem;
  • Usado em programas de desintoxicação e limpeza de cólon;
  • Inibição de crescimento de tumor;
  • Apesar de as cenouras terem um ótimo valor nutricional na forma crua, o seu cozimento aumenta os ácidos fenólicos e o beta caroteno, o que aumenta a sua ação antioxidante.

Aipo

Contém:

  • Altas concentrações de vitaminas C, A, B5, B6, B3, B2 e K;
  • Minerais como magnésio, potássio, manganês, fosfato e cálcio;
  • Rico em flavanoides, como luteína e zeaxantina, quercitina e kaempferol;
  • Inteolin, um nutriente que em estudos tem mostrado reduzir a inflamação cerebral.

Benefícios:

  • Proteção antioxidante;
  • Melhora a memória e função cognitiva;
  • Reduz risco de doença cardíaca, pois abaixa o colesterol;
  • Aumenta a imunidade;
  • Inibe o crescimento de células tumorais, especialmente de mama e pancreático;
  • Reduz a pressão arterial (diurético e vaso dilatador);
  • Usado na Medicina Ayurvedica para tratar gripe, resfriado e indigestão;
  • Quando ingerido, espanta mosquito, segundo estudo.

Agrião

  • Rico em vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, A, D, E e K;
  • Possui os minerais mais importantes: potássio, cálcio e zinco;
  • Proteínas e fibras.

Benefícios:

  • Diurético;
  • Digestivo;
  • Anti-inflamatório;
  • Expectorante;
  • Reduz o dano no DNA das células sanguíneas;
  • Potente ação antioxidante.
  • Inibe proliferação de células cancerosas pela alta presença de composto sulfidneico (isotiocinatos), considerado um dos mais eficientes anticarcinogênicos encontrados nos alimentos.
  • Salsinha

Contém:

  • Os minerais mais importantes: ferro (2 vezes mais que no espinafre), cobre e manganês;
  • Riquíssima em vitaminas K, C, A e folato;
  • Alta concentração de fibras;
  • Flavanoides e antioxidantes como apigenin, crisoeriol, apiin e óleos volalen, como lemonesse, apiol e myristicin.

Benefícios:

  • Ajuda na digestão;
  • Melhora cólica e gases intestinais;
  • Combate o câncer;
  • Purifica o sangue;
  • Prevenção de doença ocular como degeneração macular e catarata;
  • Promove ótima pressão arterial.

Lima

Contém:

  • Antioxidantes com kaempferol, que inibe a divisão celular de tumores;
  • Significante quantidade de vitamina C, que age prevenindo a aterosclerose;
  • Rico em limonoids, que combatem o câncer.
  • Benefícios:
  • Antiácida;
  • Diurética;
  • Reduz a incidência de doença cardiovascular e câncer;
  • Alivia dores de artrite;
  • Evita gripes e resfriados;
  • Protetor de câncer de pulmão, mama, estômago, cólon e pele;
  • Alcalinizante;
  • Combate os efeitos negativos do açúcar;
  • Sua concentração de açúcar e frutose é praticamente zero, sendo muito útil na presença de distúrbios metabólicos.

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Referencias bibliográficas:

  • www.drrondo.com
  • Livro Super Alimentos.  2015
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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)
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