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✽Receita 53✽ Smoothie Detox para emagrecimento e queima de gorduras com abacate

Essa é mais uma daquelas receitas incríveis para ajudar na perda de peso. Com este smoothie você vai fazer um detox do organismo e ainda terá uma forcinha para melhorar a sua silhueta graças a ingredientes como o abacate. Lembre-se de preparar conforme as instruções do post Fundamentos dos Smoothies Verdes!

Ingredientes

  • 1 copo de couve
  • 1 copo de espinafre
  • 1/4 abacate
  • 1/3 copo de abacaxi
  • 1 copo de água de coco

Couve

Contém:

  • Altíssima concentração de vitaminas K, A e C, luteína e zeaxantina;
  • Apresenta alta atividade antioxidante;
  • Indole3Carbinol, que ajuda a reparar o DNA, reduz risco de câncer, em especial aos de mama, próstata e cólon;
  • Altas concentrações de ômega 3 e ômega 6, ácidos graxos essenciais que devem ser ingeridas pela alimentação;
  • Minerais em alta concentração: ferro, magnésio e cálcio. Contém mais cálcio por grama do que no leite integral em termos de biodisponibilidade.
  • Como na carne, contém os 9 aminoácidos necessários para formar proteína, além de outros 9 aminoácidos essenciais;
  • Sua relação carboidrato:proteína é 3:1, algo fantástico em termos de proporção de proteína em um vegetal.

Benefícios:

  • Ação anti-inflamatória;
  • Antioxidante;
  • Estimulante imunológico;
  • Ajuda a regular a coagulação sanguínea;
  • Protetor de doença cardíaca e derrame;
  • Auxilia o combate de doenças autoimunes, como Lúpus e Artrite reumatóide;
  • Protetor contra câncer.

Espinafre

Contém:

  • Altas concentrações de vitaminas C, E, K A, B1, B6 e folato;
  • Rico em minerais, como magnésio, cálcio, ferro, cobre, fósforo e manganês, que ajudam a promover saúde de forma geral;
  • Rico em flavanoides.

Benefícios:

  • Agem como antioxidantes, protegendo o corpo contra oxidação;
  • Reduz risco cardiovascular;
  • Colabora na manutenção da pressão arterial;
  • Tem ação alcalinizante, antianêmica, laxante;
  • Proteção das vias digestivas;
  • Melhora a função cerebral e memória.

Obs: Deve-se consumir o espinafre com moderação. Em excesso, pode induzir calculo renal e nefrotoxicidade, pela presença de ácido oxálico. O consumo excessivo pode também causar balanço negativo de cálcio e ferro, além de má assimilação de certos minerais, devido à presença do antinutriente ácido fítico.

Abacate

Contém:

  • tem 2 vezes mais potássio que a banana.
  • fonte de gordura monoinsaturada, que o seu corpo pode transformar facilmente em energia
  • rico em gorduras boas, com isso aumenta a absorção de vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K) de outros alimentos
  • 20 nutrientes essenciais para a saúde, como niacina, vitamina E, vitaminas do complexo B, vitamina K, vitamina C e folato
  • pouco açúcar e frutose tornando-se uma fruta segura de se comer, pois não mexe na sensibilidade à insulina e leptina, reduzindo o risco de obesidade, diabetes e outras doenças crônicas.
  • tem a vantagem de ser uma fruta que não sofre influência negativa pelo grau de pesticidas, graças a proteção da sua casca.

Benefícios:

  • Emagrecimento e controle de peso
  • Promove saciedade
  • Diminui o risco de doença cardíaca: mantém o colesterol em níveis normais: eleva o colesterol bom – HDL colesterol e reduz o colesterol ruim – LDL colesterol
  • Redução do risco de demência
  • Tratamento de beleza: hidrata a pele, age como protetor solar natural, alivia bolsas em baixo dos olhos, máscara ou condicionador de cabelos, máscara facial
  • Protetor hepático
  • Combate células cancerosas

Abacaxi

Contém:

  • Rico em vitamina C, folato, vit. B1, B2, B6
  • Abundante em manganês, fundamental para a formação de Superóxido Dismutase (SOD) potente antioxidante endógeno.
  • Além disso, contém outros minerais como cobre e potássio.
  • Bromelaina, enzima que digere proteínas facilitando sua digestão

Benefícios:

  • Combate o câncer, com ação superior ao 5Fluorouracil
  • Combate parasitas
  • Anti-inflamatório
  • Asma
  • Alergias

Obs: consumir com moderação pois é muito rica em frutose, o que é desfavorável para a saúde, caso consumida em excesso.

Água de coco

Contém:

  • Uma mistura de açúcares;
  • Minerais, na forma de íons, chamados eletrólitos: sódio, potássio, cloretos, cálcio, fósforo, magnésio e enxofre, além dos minerais traços.
  • Aminoácidos essenciais, como lisina, leucina, cisteína, fenilalanina, histidina e triptofano.
  • Vitaminas do complexo B. É também boa fonte de vitamina C, quando o coco estiver verde.

Benefícios:

  • Efeitos diurético e hidratante;
  • Previne cálculos renais;
  • Tem efeito laxativo;
  • Aumenta a libido;
  • Combate infecções do trato urinário;
  • Melhora doenças gastrointestinais;
  • Protege contra doenças cardíacas;
  • Combate a hipertensão arterial;
  • Tem ação diurética e eletrolítica;
  • Estimula a dilatação dos vasos sanguíneos;
  • Atua contra a falência cardíaca;
  • Previne aterosclerose e colesterol alto;
  • Protege contra problemas nos olhos;
  • Previne e cura catarata;
  • Melhora a circulação, ideal para quem tem diabetes.

Referências bibliográficas:

  • www.drrondo.com
  • Livro Mude a sua vida com super alimentos . 2016
  • Livro “Previna Doenças. Faça do Alimento o seu Medicamento”
  • Livro “Pharmácia de Alimentos. Recomendações para Prevenir e Controlar Doenças”, Autora Dra. Jocelem Mastrodi Salgado. Editora Madras.
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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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