Gastrite é uma inflamação do estômago com sintomas semelhantes aos de dispepsia, síndrome do intestino irritável, refluxo gastro-esofágico e úlceras. Daí a importância de um exame, a endoscopia, antes de qualquer tratamento. Constatada, a gastrite deve ser tratada, já que pode evoluir para úlcera ou câncer. O mais freqüente vilão da gastrite é a bactéria Helicobacter pylori, presente em água contaminada e que os ácidos estomacais não eliminam. Contra a queimação causada pela azia, antiácidos não resolvem, só pioram o problema. Como prevenção, se não temos certeza da qualidade da água que bebemos, é indispensável ter um bom filtro em casa, usar probióticos de boa qualidade, fazer uso diário do alho natural. No tratamento, os antibióticos ainda são imbatíveis.