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✽Receita 27✽ Smoothie Detox Antienvelhecimento com Maçã e Limão

Olha, vou te contar uma coisa: o Smoothie de hoje é bem saboroso. Essa combinação de maçã e limão siciliano – além do gostinho do gengibre – faz dessa receita uma maravilha para o paladar. E o principal: vai deixar você revigorado e reduzir os sinais da idade!

Lembre-se de seguir os passos do post fundamentos dos smoothies verdes.

Ingredientes

  • 2 rabanetes
  • 1 xícara de agrião
  • 1 maçã
  • ½ limão siciliano
  • 1 pedaço de gengibre com 1 cm

Rabanete     

  • Ótima fonte de vitamina C, além de vitaminas B6, B2, folato e fibras;
  • Rico em minerais, como cobre, potássio, magnésio, manganês e cálcio;
  • Contém fitoquímicos com ação desintoxicante, como os índoles;
  • Contém flavanoides, como zeaxantina, luteína e beta caroteno;
  • É rico em sulforatano, inibidor de câncer de próstata, mama e cólon;
  • Previne de asma e bronquite.

Benefícios:

Age como antioxidante natural;

  • Aumenta imunidade;
  • Protetor de câncer e Doença cardíaca;
  • Diurético, purifica os rins e sistema urinário, aliviando inflamações;
  • Regula a pressão arterial;
  • Ação antifúngica e antibacteriana;
  • Reduz bilirrubina;
  • Quimiopreventivo.

Agrião

  • Rico em vitaminas B1, B2, B3, B6, B12, A, D, E e K;
  • Possui os minerais mais importantes: potássio, cálcio e zinco;
  • Proteínas e fibras.

Benefícios:

  • Diurético;
  • Digestivo;
  • Anti-inflamatório;
  • Expectorante;
  • Reduz o dano no DNA das células sanguíneas;
  • Potente ação antioxidante.
  • Inibe proliferação de células cancerosas pela alta presença de composto sulfidneico (isotiocinatos), considerado um dos mais eficientes anticarcinogênicos encontrados nos alimentos.

Maçã

Contém:

  • vitamina C e vitamina A, potentes antioxidantes;
  • complexo B, importante para o metabolismo e funções vitais;
  • alta concentração de fibras;
  • minerais como ferro, zinco, cobre, cálcio, fósforo e potássio, componentes importantes na manutenção do ritmo cardíaco e da pressão arterial;
  • flavonoides que aumentam o óxido nítrico reduzem a pressão arterial, que protegendo contra doença cardiovascular, além de melhorar a função endotelial.

Benefícios:

  • Reduz o risco de certos tipos de câncer, em especial o câncer colo retal, possivelmente pela alta concentração de flavanoides e antioxidantes.

Quanto maior o consumo, maior a proteção.

        Obs: consumir com moderação, pois é muito rica em frutose, que é desfavorável para a saúde caso consumida em excesso.

Limão Siciliano

Contém:

  • Altas concentrações de vitamina C, que o torna um potente protetor contra infecções.
  • Potencial antioxidante, o que é elevado não só pela vitamina C, mas também pelos flavanoides, esperetin e naringerin, que combinados potencializam a neutralização dos radicais livres.
  • Boa fonte de outras vitaminas: B1, B2, B5 e B6
  • Minerais como magnésio, ferro, cálcio, potássio e cobre
  • Ácido cítrico, que melhora a digestão e cálculos renais.
  • Outros antioxidantes como: beta caroteno, luteína e zeaxantina, que promovem melhor visão, pele e mucosas saudáveis.

Benefícios:

  • Anti-inflamatório
  • Combate infecções
  • Antioxidante
  • Imuno-regulador
  • Antianêmico
  • Alcalinizante
  • Potencialmente benéfico para o tratamento de câncer, em especial o de mama
  • É fantástico para ser usado nos sucos verdes, pois elimina o gosto amargo de alguns vegetais, além de contribuir com seus benefícios próprios.
  • Praticamente não contém açúcar e frutose, o que o torna indicado na prevenção de distúrbios metabólicos.

Gengibre

Contém:

  • Altas concentrações de vitamina C;
  • Minerais, como potássio, cobre, magnésio e manganês.

Benefícios:

  • Age melhorando a eliminação de gases intestinais;
  • Relaxante das alças intestinais;
  • Alivia desconforto gástrico e é altamente eficiente na prevenção de náuseas e vômitos;
  • Muito eficiente no tratamento do enjoo de movimento e enjoos matinais;
  • Reduz os efeitos indesejáveis de quimioterapia, como tonturas, náuseas e vômito;
  • Protetor contra câncer de ovário, mama, colorretal e pulmões;
  • Por conter compostos como gengirol e protease, melhoram a circulação cardiovascular;
  • Neutraliza os efeitos colaterais gástricos que os anti-inflamatórios geram.       

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Referencias bibliográficas:

  • www.drrondo.com
  • Livro Super Alimentos.  2015
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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)
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