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✽Receita 34✽ Smoothie Detox Emagrecimento com morango e chá verde

O smoothie de hoje é ideal pra quem quer manter a silhueta ou está lutando contra a balança. Estes ingredientes são excepcionais para o emagrecimento, como o morango,  que além de serem fáceis de encontrar são deliciosos. Lembre-se sempre de consultar o post sobre os Fundamentos dos Smoothies Verdes e seguir as dicas de preparo.

Ingredientes:

  • 1 copo de espinafre
  • 2 copos de chá verde gelado
  • 1 copo de morango
  • 1 copo de abacaxi                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                  

Espinafre

Contém:

  • Altas concentrações de vitaminas C, E, K A, B1, B6 e folato;
  • Rico em minerais, como magnésio, cálcio, ferro, cobre, fósforo e manganês, que ajudam a promover saúde de forma geral;
  • Rico em flavanoides.

Benefícios:

  • Agem como antioxidantes, protegendo o corpo contra oxidação;
  • Reduz risco cardiovascular;
  • Colabora na manutenção da pressão arterial;
  • Tem ação alcalinizante, antianêmica, laxante;
  • Proteção das vias digestivas;
  • Melhora a função cerebral e memória.

Obs: Deve-se consumir o espinafre com moderação. Em excesso, pode induzir calculo renal e nefrotoxicidade, pela presença de ácido oxálico. O consumo excessivo pode também causar balanço negativo de cálcio e ferro, além de má assimilação de certos minerais, devido à presença do antinutriente ácido fítico.

Chá Verde

Benefícios:

  • Eleva a taxa metabólica e termogênese;
  • Colabora no combate à obesidade, pois produz cerca de 33% mais oxidação das gorduras por cerca de 2h após a ingesta;
  • Inibe o desenvolvimento de células gordurosas;
  • Aumenta a excreção de gorduras;
  • O seu componente ativo chama-se Epegalocatequin Galate (EGCG), um polifenol da classe das catequinas, com altíssimo potencial antioxidante;
  • Promove ativação do catabolismo da gordura hepática;
  • Cada copo de chá verde fornece de 30 mg de EGCG, sendo que a melhor dosagem de eficiência de queima de gordura com o consumo diário de 300 mg/dia.

Mas, lembre-se, muito de algo bom pode se tornar ruim, e esse é um bom exemplo. Chá verde em excesso pode gerar um efeito antioxidante negativo. Contudo, isso não quer dizer que o chá verde não deva fazer parte da sua dieta. Simplesmente, não abuse dele!

Morango

Contém:

  • muitos fitoquímicos, que protegem contra doenças;
  • pouco açúcar. Com isso, não desestabilizam a glicemia e insulina;
  • Fisetin, um composto que ajuda na prevenção da Doença de Alzheimer e perda de memória;
  • rico em antocianidinas, que aumentam a proteção cardiovascular.

Benefícios:

  • Estimula a imunidade
  • Protetor cardiovascular
  • Prevenção de envelhecimento pelo potencial antioxidante
  • Reduz risco de diabetes
  • Suprime crescimento tumoral
  • Ação anti-inflamatória, em especial a nível intestinal, como em colite ulcerativa
  • Prevenção da saúde cerebral.

Abacaxi

Contém:

  • Rico em vitamina C, folato e vitaminas B1, B2, B6
  • Abundante em manganês, fundamental para a formação de Superóxido Dismutase (SOD), potente antioxidante endógeno.
  • Além disso, contém outros minerais como cobre e potássio.
  • Bromelaina, enzima que digere proteínas facilitando sua digestão.

Benefícios:

  • Combate o câncer, com ação superior ao 5Fluorouracil
  • Combate parasitas
  • Anti-inflamatório
  • Combate asma
  • Combate alergias  

Obs: Consuma abacaxi com moderação. Ele contém muita frutose, que pode ser lesiva para a sua saúde se consumida em excesso.

 

Referências bibliográficas:

  • www.drrondo.com
  • Livro Super Alimentos.  2015
  • Livro “Previna Doenças. Faça do Alimento o seu Medicamento”
  • Livro “Pharmácia de Alimentos. Recomendações para Prevenir e Controlar Doenças”, Autora Dra. Jocelem Mastrodi Salgado. Editora Madras.
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Médico, Cirurgião Vascular especializado em medicina preventiva e alta performance. Possui vários artigos publicados em revistas médicas, além de 8 livros com temas relacionados à nutrição, medicina preventiva e esportiva. (CRM 47078)

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