Coma isso! Coma aquilo! Tome esse remédio! Torça o seu nariz e tente engolir essa associação fitoterápica com nome difícil de pronunciar!Para onde você se virar, alguém estará tentando te oferecer um produto que o proteja do câncer e a maioria das pessoas está baseada em marketing, e não em ciência.
Ao proclamar que a gordura saturada é má e que os carboidratos são os salvadores, a USDA deu um golpe mortal. Esse foi o pior conselho sobre nutrição já visto nos últimos 40 anos.Graças à crença das pessoas nesse absurdo, olha só aonde chegamos. Desde esse anúncio, a obesidade dobrou, a diabete triplicou e a doença cardíaca é a causa número um de morte.
A gordura saturada encontrada principalmente na carne e nos laticínios tem sido regularmente avaliada por médicos e pela mídia. Mas, uma nova análise de estudos publicados não encontrou nenhuma correlação clara entre pessoas que consomem gordura saturada e o risco cardiovascular.A demonização da gordura saturada começou em 1953 quando o doutor Ancel Key publicou um artigo comparando a ingestão de gordura e a mortalidade por doença cardíaca. Aí começava a expulsão equivocada da gordura saturada das dietas.
Que no mar há uma enorme quantidade de peixes não há dúvidas, mas o número daqueles que você pode consumir com segurança é alarmantemente pequeno e está diminuindo o tempo todo.O problema está ligado à contaminação. Especificamente à contaminação por mercúrio, pois mais e mais peixes estão positivos por níveis mais altos do que nunca.
1. Óleo de Peixe: Minha avó tinha muita fé no óleo de fígado de bacalhau para a saúde cardíaca. Isso demonstra o quanto ela estava à frente do seu tempo, e não só sobre esse assunto. O óleo de fígado de bacalhau ainda está disponível no mercado, mas a maioria das pessoas prefere cápsulas de óleo de peixe. Seja qual for a sua escolha, os ácidos graxos contidos nesses óleos podem afinar o sangue sem aumentar o risco de problemas com sangramento. Junto com a proteção do coração, eles podem proteger o cérebro de demência e depressão, melhorar a visão, incrementar o sistema imune e cortar o nível de inflamação. A minha indicação é a de que você tome quatro cápsulas de óleo de fígado de bacalhau, ou de óleo de peixe, por dia.2. Curry: Os temperos que dão o sabor ao curry – cominho, açafrão e páprica – contêm suas próprias formas naturais de ácido salicílico, o princípio ativo da aspirina. Um estudo de 2006 descobriu que um único prato da comida vindaloo continha mais ácido salicílico que uma aspirina de dose baixa. A comida indiana não incorre em risco de sangramento, embora a vindaloo possa te fazer cuspir fogo. Se você não aguenta, tente a segunda melhor coisa: um suplemento de cominho.
As pessoas ainda não se deram conta de que a ação de vacinas aplicadas em crianças tais como a antitetânica e contra a difteria, pode estar sendo comprometida por um químico utilizado em embalagens de fast food.Essas embalagens contam em sua composição com os compostos de perfluorados (PFCs na sigla em inglês), que são utilizados para ajudar no processo de repulsão de óleo, gordura e água.
